老盘子 发表于 2008-3-8 07:30:00

金瓶梅崇祯刻本的精美插图

<p>金瓶梅百回有图二百幅,选前几回发上来给大家看!金是我国古典文学里的巅峰之作。过去长期被人认为是淫书。其实他的文学性,艺术性,史料价值都非常之高,不亚于甚至高于咱们常说的四大文学名著!希望大家都能从这个高度去对待这份珍贵的文化遗产!</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387281094332.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387294270502.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387294263045.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387294243221.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387322829845.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/2008387322822387.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p>
[此贴子已经被作者于2008-3-8 7:58:12编辑过]

lancezhang 发表于 2008-3-9 11:48:00

<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/20083911474391383.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>这书我有一套

嘟啊嘟嘟 发表于 2008-3-8 22:22:00

<p>很黄很暴力</p>

没存档 发表于 2008-3-8 08:10:00

馋记 发表于 2008-3-8 20:02:00

我没注册金瓶梅。冤枉啊!

老盘子 发表于 2008-3-8 21:57:00

虫大人读书涉猎真广,触类旁通啊!我对宋朝饮食倒注意了一些,那会没植物油因此没炒菜,全是熬的!羹类最多。当了半天皇帝,都没吃过油条。

宿城小雪 发表于 2008-3-8 22:02:00

<p>我是半个南方人,对茶感兴趣。</p><p>最近看了一个关于宋代茶文化的论文,正好临时卖弄……</p>

宿城小雪 发表于 2008-3-8 21:46:00

<p>宋代茶肆是很重要的社会场所</p><p>宋太祖灭蜀,得名画,命令挂于东门外茶肆,说:“独览孰若众观耶?”,挂在茶肆就能达到使大众观看的目的,可见茶肆在宋代有很强的社会性和公众性。</p><p>还有南宋宝庆间,奸臣史弥远与魏了翁、真德秀不合;有一小吏梁成大,有意到茶肆中公开诋毁这二人,结果很快被史弥远提拔为言官。也可以看出宋代茶肆的公众性很强,在市民生活和政治生活中都受到重视。</p><p>《水浒传》第3回,何进到茶肆打听经略府、18回官府捉拿晁盖一行人的消息在茶肆泄露;等等,也可以看出茶肆的在宋元时期是很重要的消息集散地。</p><p>盘子哥,别总研究煎炒烹炸,搞些茶文化的帖子吧!</p>
[此贴子已经被作者于2008-3-8 21:47:11编辑过]

金瓶梅 发表于 2008-3-8 11:13:00

这个不错,关注中

老盘子 发表于 2008-3-8 11:25:00

东篱你就捣乱吧!

老盘子 发表于 2008-3-10 11:06:00

嚯!楼上这太平书局的版本不错,不过因为这个盗版极多!正版应都是四册

宿城小雪 发表于 2008-3-10 11:10:00

书不错!好嘛,藏记的图片弄馋记来了!

老盘子 发表于 2008-3-10 11:11:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2008-3-10 11:10:12的发言:</b><br/>书不错!好嘛,藏记的图片弄馋记来了!</div><p></p>呵呵!这是 我发错地方了,本想发藏记去的!

lancezhang 发表于 2008-3-10 19:44:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-3-10 11:06:06的发言:</b><br/>嚯!楼上这太平书局的版本不错,不过因为这个盗版极多!</div><p>别人给我的,也不知道是不是盗版</p>

yidian 发表于 2008-12-29 14:45:00

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 是呵,现在的四大明著中就有一部明朝当做禁书,是《西游记》,因为</p>
<p>孙悟空说了句名言:皇帝轮流做。。。。。。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 据当年明月著作中提出,金瓶梅的创作者有一定的政治目头,反映的是</p>
<p>严世藩(奸巨严嵩之子)的生活。</p>

老盘子 发表于 2008-12-29 14:53:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>yidian</i>在2008-12-29 14:45:00的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 是呵,现在的四大明著中就有一部明朝当做禁书,是《西游记》,因为</p>
<p>孙悟空说了句名言:皇帝轮流做。。。。。。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 据当年明月著作中提出,金瓶梅的创作者有一定的政治目头,反映的是</p>
<p>严世藩(奸巨严嵩之子)的生活。</p></div>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>此观点,明&lt;万历野获编&gt;里沈德潜就提出过!当年明月不过是转述而已</p>

油油 发表于 2008-12-29 17:04:00

我有电子版

西堂行者 发表于 2008-12-31 09:03:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-12-30 12:44:00的发言:</b><br/>
<p>植物油炒菜出现很早,但普及其实应该很晚了,康熙皇帝出去秋狝带的饭菜特乐,这么大个皇帝就吃这破玩意,猪油炒韭菜一罐子,炒猪油菠菜一罐子等等。。。。。您想想直到现在很多偏远地区还用荤油炒菜!上世纪80年代初北京很多人家都是荤油炒菜,或者根本就是熬菜,我记得以前祖母说,熬白菜以后用筷子头上挂个铜钱沾一下油嘀嗒锅里这叫“钱儿油”。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这是一般大教的,清真的情况也类似,听家父说,60年代,我家门口修路,有开“气碾子”(就是压路机)俩回民,当时就住在附近,自己开火,也是熬白菜,煸锅用羊油,周围邻居闻见味去看才知道他们这么做饭。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p></div>
<p>不光康熙,至少到了乾隆,吃的东西看着也腻的不行,不是猪油炒这炒那,就是猪油点心,羊油啥啥的。</p>

老盘子 发表于 2008-12-30 12:44:00

<p>植物油炒菜出现很早,但普及其实应该很晚了,康熙皇帝出去秋狝带的饭菜特乐,这么大个皇帝就吃这破玩意,猪油炒韭菜一罐子,炒猪油菠菜一罐子等等。。。。。您想想直到现在很多偏远地区还用荤油炒菜!上世纪80年代初北京很多人家都是荤油炒菜,或者根本就是熬菜,我记得以前祖母说,熬白菜以后用筷子头上挂个铜钱沾一下油嘀嗒锅里这叫“钱儿油”。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这是一般大教的,清真的情况也类似,听家父说,60年代,我家门口修路,有开“气碾子”(就是压路机)俩回民,当时就住在附近,自己开火,也是熬白菜,煸锅用羊油,周围邻居闻见味去看才知道他们这么做饭。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>

小仨儿 发表于 2008-12-30 12:25:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-12-30 9:08:00的发言:</b><br/>
<p>恩,油炸的东西唐代也有,不过是用荤油炸的,到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物,北宋皇帝一河南人,不爱用荤油。都是熬的汆的,要不河南怎么现在还吃烩面,洛阳还有水席呢!</p></div>
<p>长知识,那那会皇上是说河南话吗?河南话是那时候的官话?</p>

小仨儿 发表于 2008-12-30 12:26:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>纸扇轻摇</i>在2008-12-30 12:19:00的发言:</b><br/>从啥年代开始广泛用油炒菜的? </div>
<p>同好奇中.</p>

小仨儿 发表于 2008-12-30 12:26:00

为什么金瓶梅出的都是繁体字的?看着费劲.

老盘子 发表于 2008-12-30 15:14:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>小仨儿</i>在2008-12-30 12:26:00的发言:</b><br/>为什么金瓶梅出的都是繁体字的?看着费劲. </div>
<p>英文三姑娘尚且不怕,几个繁体字何惧!</p>

老盘子 发表于 2008-12-30 15:20:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>小仨儿</i>在2008-12-30 12:25:00的发言:</b><br/>
<p>长知识,那那会皇上是说河南话吗?河南话是那时候的官话?</p></div>
<p>听严守一说是!</p>

西堂行者 发表于 2008-12-30 08:59:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-3-8 21:57:00的发言:</b><br/>虫大人读书涉猎真广,触类旁通啊!我对宋朝饮食倒注意了一些,那会没植物油因此没炒菜,全是熬的!羹类最多。当了半天皇帝,都没吃过油条。 </div>
<p>盘兄错了吧,唐代就有植物油了,菜籽油,只不过是点灯用,不用来炒菜罢了。</p>

西堂行者 发表于 2008-12-30 09:00:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>lancezhang</i>在2008-3-9 11:48:00的发言:</b><br/><br/><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);" border="0"/>此主题相关图片如下:1194443452_1_b.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/20083911474391383.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/20083911474391383.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a><br/>这书我有一套 </div>
<p>我看的貌似就这版,朋友从香港带回来的,大概是94或95年</p>

落花 发表于 2008-12-30 12:04:00

我们应该本着批判的观点去看,参考类目还有:《西门大官人的故事》《小潘情史》《高个矮个和一个女人的故事》《由一个挑帘杆引发的血案》等等

纸扇轻摇 发表于 2008-12-30 12:19:00

从啥年代开始广泛用油炒菜的?

老盘子 发表于 2008-12-30 09:08:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>西堂行者</i>在2008-12-30 8:59:00的发言:</b><br/>
<p>盘兄错了吧,唐代就有植物油了,菜籽油,只不过是点灯用,不用来炒菜罢了。</p></div>
<p>恩,油炸的东西唐代也有,不过是用荤油炸的,到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物,北宋皇帝一河南人,不爱用荤油。都是熬的汆的,要不河南怎么现在还吃烩面,洛阳还有水席呢!</p>

西堂行者 发表于 2008-12-30 10:06:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-12-30 9:08:00的发言:</b><br/>
<p>恩,油炸的东西唐代也有,不过是用荤油炸的,到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物,北宋皇帝一河南人,不爱用荤油。都是熬的汆的,要不河南怎么现在还吃烩面,洛阳还有水席呢!</p></div>
<p>洛阳水席太难吃了,除了胡辣汤味吃不出别的味儿</p>
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