<p><strong><font size="3">谢谢啦,我现在是有山靠山啦,我那儿媳妇的厨艺比我好多拉,买菜也比我内行。过年不用我。守岁也不用我。</font></strong></p>
<p><strong><font size="3"></font></strong> </p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>西水车</i>在2010-2-11 8:24:00的发言:</b><br/>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="3">是定襄县那个故居吗?</font></p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">好像有人说过:谁是我们的敌人,谁是我们的朋友?这是革命的首要问题。阎、薄、徐一起说,阶级调和,敌我不分。四十多年前,你悬了。哈哈!</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zhangmen4014</i>在2010-2-11 9:45:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">既然您的家人们对您抱怀疑态度,您就应该按4124楼3346讲的要不就不做,继续亨您的清福。要做就一鸣惊人,所以我认为您应该在您先生,儿女们上班时自己先偷偷烧着练练兵,有了把握再“亮剑”。</font></strong></p></div>
<p> <font face="幼圆" color="#003300" size="4">您写的那么详细,我觉得还是有信心,有把握的。</font></p>
<p><font face="幼圆" color="#003300" size="4"></font></p>
<p><font face="幼圆" color="#003300" size="4"> (再说了,反正他们也不置着我,净等着看笑话儿呢,过年嘛,凑个热闹,最不济,顶多让他们笑一回。)</font></p> <strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">Duyan您还没休息,我每年过年一直喜欢听李谷一的难忘今宵,本想发上来与喜欢的同学共享,可您这个学生不争气,发不好,如果老师肯发,我就将曲子送到您的信箱里。</font></strong> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>duyan</i>在2010-2-11 8:48:00的发言:</b><br/>
<p> <font face="幼圆" color="#0000ff" size="4">师姐,我得向您学习。今年已上赶着要做一个菜,原料已备好,根据大学长教的---笋片炒肉丝。他们直撇嘴“不定什么味儿呢.."<img style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face11.gif" onload="imgresize(this);"/></font></p></div>
<p><strong><font size="3">奥!有山靠山,无山独立。别费力不讨好。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zhangmen4014</i>在2010-2-11 9:45:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">既然您的家人们对您抱怀疑态度,您就应该按4124楼3346讲的要不就不做,继续亨您的清福。要做就一鸣惊人,所以我认为您应该在您先生,儿女们上班时自己先偷偷烧着练练兵,有了把握再“亮剑”。</font></strong></p></div>
<p><font color="#800080" size="5">大学长;我觉得根据都雁自己的说法,你要教的东西还很多(包括切肉时的注意事项、切好的肉片前期处理等),北方人炒肉,好炒老了,而冬笋炒肉,我觉得是很怕肉老的!</font></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>duyan</i>在2010-2-11 9:22:00的发言:</b><br/>
<p> 。。。。。<font face="幼圆" color="#800080" size="4">我肯定是按您的要求切成肉片,<u>薄厚</u>就说不好了。</font></p>
<p><font face="幼圆" color="#800080" size="4"> (我把您教的方法都贴在电脑桌面上了,够认真的吧?)</font></p></div>
<p><strong><font size="3">有卖现成的炊具的,可保厚薄一定。(奥,切肉不行)</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>531129laowu</i>在2010-2-11 10:53:00的发言:</b><br/>
<p><font size="5"> WZY老弟:</font></p></div>
<p><strong><font size="3">就是。听人劝,吃饱饭。别太固执啦。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>山东人099</i>在2010-2-11 13:50:00的发言:</b><br/>
<p><font color="#800080" size="5">大学长;我觉得根据都雁自己的说法,你要教的东西还很多(包括切肉时的注意事项、切好的肉片前期处理等),北方人炒肉,好炒老了,而冬笋炒肉,我觉得是很怕肉老的!</font></p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">099您讲的太对了,其实肉片这东西不但要生粉捏过,而且要大火重油,锅里一滚差不多就出来了,很讲究火候.所以笋片要事先烧熟再入锅混炒.市场上有嫩肉粉卖,这东西我一听名子就怕,我可不敢用.</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zhangmen4014</i>在2010-2-11 12:24:00的发言:</b><br/></div>
<p><strong><font size="3">可惜我不会,,不过也无所谓的啦,</font></strong></p>
吴晗的侄子---吴方是咱们北航的老校友
<p><font size="5">吴晗的侄子---吴方是咱们的老校友你知道吗?</font></p>
<p><font size="5"> 昨天在网上搜索北京航校的信息,无意中发现了金华日报2009年9月30日的一篇报道介绍了吴晗的侄子不远千里来到义乌,捐赠了毛主席亲笔题赠吴晗的《毛泽东选集》(第四卷)。这本选集里面有毛主席的亲笔题词:“吴晗同志审阅。毛泽东,九月廿八日”……</font></p>
<p><font size="5"> 报道中写到:1953年,吴方随父母到北京,考上北京航空工业学校,毕业后分配到成都航空工业学校任教。1962年航校改为成都航空仪表厂,他任技术员、工程师。1982年调到成都飞机设计研究所工作,任技术组长、车间主任、高级工程师,直到退休。</font></p><font size="5"> 吴方说,他的一生交给了祖国的航空事业,每次参加新飞机试飞,看到我国自己制造的飞机试飞成功,心情都特别激动!他的儿子吴李现也在成都飞机设计研究室工作。两代人都能这祖国的航空事业作贡献,他很欣慰,也自豪。</font> <strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">dakebubi同学:过年好好烧几只菜和您先生,儿子媳妇,小孙女开开心心过大年。您的先生肯定会一天比一天好的,您的日子也会一天比一天好的。其实过年关键还不在于吃,而是一家人在一起热热闹闹,团团</font></strong> <strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">圆圆,您已经很不错了,我今年只有老头老太两人过年,年30朋友看我们可怜喊我们去吃年夜饭。</font></strong> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zhangmen4014</i>在2010-2-11 14:12:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">099您讲的太对了,其实肉片这东西不但要生粉捏过,而且要大火重油,锅里一滚差不多就出来了,很讲究火候.所以笋片要事先烧熟再入锅混炒.市场上有嫩肉粉卖,这东西我一听名子就怕,我可不敢用.</font></strong></p></div>
<p><strong><font size="3">哈哈,那您用啥炒冬笋?肉丝吗?(不好意思,挑挑骨头)我也不会。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zhangmen4014</i>在2010-2-11 14:12:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="2">......其实肉片这东西不但要生粉捏过,而且要大火重油,锅里一滚差不多就出来了,......</font></strong></p></div>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>大学长:</strong></font></p>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>根据我的经验,不能用“生粉”,要用水淀粉;裹干粉是炸东西时候用的方法。</strong></font></p>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>油锅要热锅凉油,这样肉片不会粘锅,(当然有也不能很凉,刚想冒烟就行)。</strong></font></p>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>炒的火候,基本掌握在瘦肉变白、肥肉变亮最好。这时就可以放菜,肉会很嫩。</strong></font></p>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>炒菜最好用带一点肥膘的外脊肉,很嫩;里脊肉太嫩不好炒着吃,可做“干炸里脊”。</strong></font></p> <p> <font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="5">祝贺三三兄坐骑升级! </font></p>
拾零
<strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">腊月二十五,做豆腐。 </font></strong><p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">豆腐是老百姓的当家食品,因此老百姓把做豆腐放在年禧期中。豆腐在过年这段时间有几个作用,首先三十晚上子时的饺子为取一年中素素净净之吉利,其馅儿要用豆腐(福)和白菜(财)。免得小人背后说三道四,没有歹人预计恶性竞争;其次是年夜饭要做到四平,即荸荠、苹果、十样锦和豆腐。还有就是肉吃多了会腻人,炸豆腐(有称豆泡的,也有称有豆腐的)。总之北京人尤其是农村把做豆腐当成过年的一件大事来抓,摊咯吱,做豆腐,炸咯吱合一天忙到晚。</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">城里人这一天往往那个是炸豆腐,不自家做豆腐。因此也有人说,腊月二十五,炸豆腐。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>pd</i>在2010-2-8 20:11:00的发言:</b><br/>
<p><font face="楷体_GB2312" color="#000080" size="4"><strong>我这辈子的最大遗憾就是没学会开车</strong></font></p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">现在学一点不晚,已经放到70岁了。还是学学好,也是腿的延长嘛。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>夕阳红</i>在2010-2-8 20:09:00的发言:</b><br/>
<p>照片怎么传不上去?《用数码相机传的》。请大家帮助。</p>
<p>我是电脑新手,请包涵。</p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">1,数码相机用信号线与电脑连通。</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">2,将相机上照片另存于电脑文档。</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">3,在航校书写网页上点“上传”</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">4,点“添加附件”在文档上点要发表的照片,点“打开”。</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">5,点“上传附件”发表。</font></strong></p>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">又:我大概没说清楚,您遇到了什么问题请讲。同学中会玩电脑的很多。</font></strong></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>924_3346_3</i>在2010-2-8 18:48:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">知足吧你!我自从退休,就好象首钢把我开除了一样,无论过年过节,不用说来人慰问,......其它我们退休的就跟首钢断绝关系了。惨呀!</font></strong></p></div>
<p> <font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="5">你也知足吧!堤内损失堤外补了这么多年,凭自己的努力住上了大房子,开上了雅阁,首钢那份只当是保底费,开开心心的开着车到处玩玩儿,多拿几年就补齐了!</font></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>3347de</i>在2010-2-8 15:33:00的发言:</b><br/>
<p>夕阳红您好!您是什么时候分配到合肥的呀?我是68年去的合肥164厂,我后来回来了,您还在那里吗?</p></div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">我是61年到合肥航校,已扎根。校友20多人,164厂和351厂合拼航空装备集団。搬到滨湖新区。</div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">合肥变化很大,望重游。</div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> </div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> </div>
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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> </div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> </div> <font color="#ff0000" size="5">924-3346-3 恭喜你买了辆新车!广本雅阁,够棒得了。</font> <font size="5">各位校友,夕阳红用户被锁定了,是怎么回事???</font> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>924_3346_3</i>在2010-2-8 18:34:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">70岁以后不让开手动档车,只能开自动档车。</font></strong></p></div>
<p>3346:哪里有这样的规定?我们怎么不知道呢</p> <p><font color="#993300" size="6"><em> 924-3346-3 同志 </em></font></p>
<p><font color="#993300" size="6"><em> 我说你是哪儿的规定呀,70岁以后还是可以开的。</em></font></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zzh8381</i>在2010-2-8 21:51:00的发言:</b><br/><font size="4">各位校友,夕阳红用户被锁定了,是怎么回事??? </font></div>
<p><font color="#0000ff" size="5" face="楷体_GB2312">网上现在已经出故障了,夕阳红可能被怀疑,我估计是她着急发照片,造成了事故。</font></p> <div class="limitinfo">
<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" border="0">
<tbody>
<tr>
<td valign="top">
<p align="left"><font size="4"> </font><font face="楷体_GB2312" color="#800080" size="4"><strong>春节食俗<br/> 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。<br/><br/> 蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。<br/><br/> 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。</strong></font></p>
<p align="left"><font face="楷体_GB2312" color="#800080" size="4"><strong> 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。</strong></font></p></td>
<td valign="top" width="25%">
<p align="left"></p></td></tr></tbody></table> </div> <strong><font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">我打开夕阳红的信息上面讲他操作上有错误,是否可使夕阳红尝试重新登录。</font></strong> <p><font face="Verdana" color="#800080" size="5">转发:</font></p>
<p><font face="Verdana" color="#800080" size="5"></font> </p>
<p><font face="Verdana" color="#800080" size="5">★★网警★★(425101158) 2010-2-5 16:37:29<br/>紧急通知 : 若是有人在路上接近你,向你推销 福建安溪铁观音,又建议你闻下试下味的话一定要注意了," 这不是铁观音!那是观音土!"一种迷药类的东西, 当你闻到它,你就会昏倒,然后他们就会拿走你身上所有的值钱物品,现在广东、河北、天津、武汉,南昌等几个地已开始亮相了,大家小心 请发你知道的群 .关心一下 你的朋友。年底了,坏人都出来了,大家有群的就发一下 。 <br/></p></font> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>tongying</i>在2010-2-8 18:02:00的发言:</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#003300" size="5">音乐是养生良方。我只是因陋就简,就小小的口琴多学点音乐知识而已。</font></strong></p></div>
<p><font color="#800080" size="5">我去那个网了,有两个合奏的曲子,不错!过去不大听口琴的合奏曲,你真是不简单。</font></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>8484-xiu</i>在2010-2-8 15:56:00的发言:</b><br/>
<p><font face="微软雅黑" color="#0000ff" size="6"><em> <font size="3">谁说70以后就不让开了?</font></em></font></p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#008000" size="5">70岁以后不让开手动档车,只能开自动档车。</font></strong></p>