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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42& o* b* ?  J1 L# y
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
1 T/ |7 T7 r1 |: ?, ^+ o
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49! W( S6 Q$ B3 f7 m
炸鹌鹑蛋

' ~3 g/ q" Q* W' o2 H4 v* U% b8 }再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55& G) K4 l4 ]) G' D
鸽子蛋

( P% G% F6 _( p$ r; P# J: ]片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
0 R: Y/ z& O! C2 H- n: ]/ w片总也有猜不着的时候？
" Z* r8 m0 q0 A0 y+ C
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09; _. a& J% I' `6 a4 t5 X9 W6 {
那是一定的！
% C7 C% m+ j5 d9 f1 r3 \( v
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
2 P, V$ O9 a5 x% p7 E炸元宵

' O! y4 H* b( R: m2 F太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
; q  U; }$ L3 F8 L# A5 W( m0 E7 u您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

) t7 Y& d; L( {, J; K这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
1 a1 n% `3 g4 z6 _2 R, B8 O华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

$ ^1 a1 Q+ {, j: F6 l今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13. B6 ^/ ^% \7 _' @
太早了吧？错！
" p) `" J! S  V3 f8 S
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:154 ?7 i' O: Q, N( B; |" d! q
今天中午！
& r! h  Y2 f4 B) {
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14) O1 Y" N7 E* V) K4 z
炸山药蛋

1 A" A$ W; [1 W接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15$ K- w0 k5 Z; e# X
是早点，肯定不是炸乒乓球
8 p0 S! B( A! m7 U/ k4 B1 f
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16# s* ^5 P: I  R; H
成，还没过夜
9 l, C; V- b' K  i
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20
+ |. [$ O, e9 Z- @) Z您们家乒乓球这么小？

3 G( F2 \* y& Z看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
4 a+ a( K/ _, [. C" Y, D. V# H! T过夜不成剩的了吗？您口高啊！
2 Q3 ~  P& h1 g2 f6 S* J
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
5 P! s+ G# V& M& ?. z接近了。
+ L4 j2 d+ o) ]- C9 k  N2 i
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
" n$ n3 ^( u) x) R7 n3 t) k接近了。
( D5 O  g0 B& q8 F% b6 h( W
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21: c) l9 i! E- c8 X, X, @
华老这是芋头吧？

' }8 \& N' }4 G0 l真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:250 R, C1 F" I& S6 p
看着可不小
; [: |0 a7 n: d7 h, O. n$ B
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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