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查看: 8912|回复: 4

在庙会和小吃店吃小吃想到的

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发表于 2011-2-6 09:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

内天去了趟庙会,就是一乱哄哄的批发市场,一辆加宽加大的公共汽车

/ Q& w& ?4 T0 d+ D; E

卖的东西大部分都价格贼高,质量很差,游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场

) N. H+ {( M6 w( z7 T9 O

 

. V2 }9 a- s6 J/ U( |

后来又去了趟护国寺小吃,感觉口味大不如前了,可是居然还要排大长队

3 Z& t8 L, q4 }: Z$ Q7 l5 s0 Q

一个过去看着半死不活的小吃店,现在居然成了被人热捧的名店,这已经很值得玩味了

/ S: D6 }+ `8 w

可是为什么它们的东西没变好反而变差了,这也同样值得人玩味

, Z$ @. }$ w- s/ q8 V

 

/ u2 l; Y/ _8 W. T5 q! o0 H

仔细想想,这全是因为人多闹的,人多嘴就多,咱们文化可以不用管它,可最惦记的那一个吃字,不能不管

2 W& r$ [9 I3 l0 e2 {, n; J

所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来

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可是俗话说,人多没好饭,猪多没好食,所以,不管是知名小吃还是中午的盒饭,都变得质次价高

9 y& O0 V7 o8 O# z$ k! ~" b$ h+ D

人多了,就不能精工细作,要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本,就得陪死,关键是买主还会因为买不到东西而不高兴

$ i6 P% k' K$ y+ ]) \+ T# E

相反,要是卖主跑快放糙,不但自己可以财源广进,而且买主也高兴

- L# v( w7 Z- P

所以人口无限度增加,就导致工业化批量化生产日益增加,传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完

0 x) P& m- [7 R. V3 s

挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站,反正排队等着的有的是

' i# l" B4 y1 l1 h+ x& g

伺候好一两个懂行的没用,伺候好大批傻子就够了

8 o+ J! w( j- b

 

; W" r( X9 r* f# D6 d, U I0 \

我有时出差去一些外地城市,常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食,可每次有外地朋友来北京,都让我汗颜,试问:北京,她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手

( v5 u- i) |, ]

一个工业化的城市,所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了

7 b2 N. n) r K2 M0 g

 

- B% g' C: a/ ~

而且人多,就形成了一个陌生人社会,过去熟人社会是抬头不见低头见,您除了做买卖还得顾及名声,因为还得靠回头客养活自己

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而陌生人社会则不然,陌生人社会的道德约束力急速降低,卖主从来都不怕得罪主顾,从来就不怕做一锤子买卖,反正您不来有的是人来。

5 {$ c {, x& _$ S& e1 U' i! o

道德失效后,唯一有约束力的就是法律,可狠一点的连法他也不怕,我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂,你又能把我怎样。就算不狠的,我给您降低质量抬高价格,恐怕法律管不着了吧。

/ S7 O6 R0 O9 v+ E' X

 

" h$ ]; i# W: B! S8 D4 I2 [) o+ h

还是内句话,人多没好饭,猪多没好食

/ e) s+ w( ~5 Y! k$ j; d3 B

凑合忍着吧
╭︿︿︿╮
{/ o  o /} 
 ( (oo) )  
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回复

举报

发表于 2011-2-6 13:57:00 | 显示全部楼层
切!!!哪的小吃?小吃?哭哭 哭 哭空间哦看了。。。、 吗,那是小吃啊啊!~!!!!!
发表于 2011-2-7 14:45:00 | 显示全部楼层
就那儿的小吃,您被忽悠了……
发表于 2011-2-7 15:51:00 | 显示全部楼层

北京小吃:样儿还在,味儿变了!

- P9 Q6 h$ S/ E

 

3 o" M7 K% n. ~( D4 v

量小了,价高了!!

1 E R4 O3 e! O- S6 `0 {

 

; W4 h. q R" Z" ~8 P- s/ M

掌柜的满口京腔,掌勺的南腔北调!!!

3 S5 {' R9 T9 t' K |

 

6 R, T2 \9 I) |4 ?$ l

您说,还好吃的了吗?

: ` O( \1 P1 ^) r$ I( B

 

7 h( [4 ^6 d: ]. Q9 [: G2 f: S( v

 

发表于 2011-2-7 18:05:00 | 显示全部楼层

陌生人社会。

4 b0 |- ?, o$ }: G1 H) u. S

造成现在到处是垃圾,到处有不背人当街给自己把尿的。。。

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