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酱油炒饭0 w/ G& @$ _% g. h
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,0 | O5 U) U0 g- w6 i. n
在家尝试炒做还是很方便简单的。; |. C- K, f7 P* ~
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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6 g& Y" }5 |) T( d配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,0 J2 s d2 Z) k; `0 a
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。8 I4 i. o; Y" a& e% }) F. s, T1 X
) k& H4 Q9 |' N* Q特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。3 `9 i4 m: u# g# D2 q
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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