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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)$ h0 F% U$ E* j# |0 j" Z1 Q- [

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
" ~2 V7 g+ h  |. ^' T还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？

! A* d* Y" @8 a靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
& l9 M8 k, R& W$ I& `! u  {- [炸鹌鹑蛋
6 [) L% s: ^' `" q* E
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55+ r2 `( ^( w3 r2 f& R
鸽子蛋

6 d$ C- T+ t! `6 J片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
- C) c3 [+ ?6 K5 d* b5 h8 o片总也有猜不着的时候？
* k9 T0 \. I7 ~  r- O' F, k
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
4 n8 Z3 j' ^# a( P那是一定的！
  m, y' C' n6 z" M5 [  o
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09) `  W2 O( [6 N8 w* O% L( P5 X
炸元宵

2 D: Z* A9 P( q/ Y$ G) D太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:093 w5 k0 d3 T7 @7 z+ X/ P
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

4 c7 k3 ]: T  M( ?3 T8 |这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
) ^) r! ]/ u6 o华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

( p) w! M; [! `今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13( c2 v6 ^1 Q0 ?
太早了吧？错！

' v: J6 c& K* }5 I/ r是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15  g8 A! V: J* o5 N) `3 ?
今天中午！

4 S4 P! S: V3 y成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14  n+ J* K# c% R0 D; v5 u  b" g1 E
炸山药蛋

% G- g% `4 V5 y1 X3 i: r' J; M! v6 r接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
/ W. {- Z' p+ K$ O7 J/ Z8 e7 a1 Q是早点，肯定不是炸乒乓球

! D# i, h2 G; J7 X( N您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
) ~* W- g/ g8 \- o  E1 C. e成，还没过夜
& k7 G0 a2 B; Z5 M, o- l
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20$ G, ^9 Y7 i% T6 t
您们家乒乓球这么小？
" X1 ^1 z  H7 j& Y6 n( r
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
+ ?: z$ l6 ]( J5 H过夜不成剩的了吗？您口高啊！
' Y/ E1 ~% }3 r& z
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
+ C. }* z/ ~" e% E! F! C7 M1 w! @接近了。

+ \6 o$ j' N( @3 o/ j& n' W白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19% `6 y% w0 L: T
接近了。
7 p, u' R3 _) k  `2 j* S% ]
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:210 w5 p6 Z- z/ z; r
华老这是芋头吧？

! \: _1 C0 t, r" ]5 e* g9 G6 c真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:253 \7 C5 x9 X/ w4 L
看着可不小
% P! k# J& G9 [  o& K5 X+ B  E
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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