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发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
1 a4 Q2 d* n) e$ g
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% m& L. \/ M' G) O6 c6 L+ N
% E# F0 ~. a1 c6 U& D IMG20180711165758.jpg
. _+ x5 A2 L$ g4 i' ?  g1 _( E9 L9 K6 }1 ^0 X' h
IMG20180711165841.jpg 9 H% E- o  l! n
; v1 H# |4 e8 v, y* D. B
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发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:319 n; [0 J# G, c& ]) \  d/ L
葱花饼好吃!
/ h+ ?* L- V$ A7 c; R
  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
7 g6 Y9 g# }' ^葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。

+ S9 Y9 T, L7 v$ b/ ^油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42; V5 l9 L% g) A* N: R) z/ Q& u
油渣饼也好吃
: y8 T# d/ v! i$ r: i) P$ s
  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
! v' U" k4 G% @3 g" n* d" C9 d. c馋猫儿!
8 R* ~! p7 @+ l) j" E
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
& z; w, n2 L1 _/ U- B再摊个鸡蛋

. s9 J7 f, ~5 C( w  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
% m3 ^' O( O8 n' F! y- Q2 }烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
* x7 R( V+ c1 E- J* V4 d$ [7 E
对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:364 g: ]5 _0 A7 g# d+ w/ V
发面饼里搁椒盐了吗?

* N' g! E! M) k+ J5 T9 ^' z) H  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50; b0 E- E0 B; ]/ w. b& w
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。
4 f9 o. p0 ~. E
  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
. ?- v  m: q2 {8 q" _- w& t这老板紧箍咒特色

; d4 v; r) O; N  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
) e* d/ v: C$ ?/ H8 |5 n4 f$ d入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
  q! d8 |& Y0 t0 v
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
5 q; ]7 J% {6 Y" ~刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
- z3 c2 G# z# ?8 X  Y5 H
  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15! ?% g, m- _& E9 X5 }+ C
有盐无椒,表面撒一层芝麻。

. a7 N; x5 m" y& P/ x6 s& ^改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
9 `! u0 V# Y9 \改良改良,越改越凉。

. ^% g' J% I8 H) E" {- |+ m  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑 ) f# X* J9 x$ M# h: N

/ S; d2 {8 J0 p9 I% C1 z7 _ DSCN9670_副本.jpg 2 l  r, n( ^& s% q5 \* @) A
$ @- w+ P, m9 X" J- |7 U
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
6 t7 Y7 q2 G6 W! K8 p* J' t5 T" d9 O所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
1 F, p; O7 }3 O' r2 K1 m
好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼


; O+ R% U& U  i  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40  h4 F& C1 M  [/ x3 _( e0 c1 u
好在您能自己做。
, B& B" J9 y' K8 `2 |( F! U
  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26' I. L( m9 W8 |" k5 P5 d1 ^" U; S
天热我也懒了,一做饭就一身汗。

  P. E1 a# a* X$ @5 Z1 ?, v( Y; x* r可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
9 z1 y. k$ A  \: F7 R适者生存,不适者,改弦更张。
0 _/ M5 E4 P$ ^: |$ _% c! j
現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
+ a+ u; M6 a; _可不,在家还是开着空调做饭吧。

' @. Z* `! r- }$ x! `* q  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
* F3 X/ \1 w$ j3 h: {3 ]厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
. W/ t" S" K0 Z7 ~8 M; ?/ H
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:00( q* }: n0 D; x  X
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
- t% r7 b. J6 x
  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
& g( E& m: G* P" @不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。

2 T3 ~! o, g! ?弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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