茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
  b3 m2 g" `' R- k- d, @1 K1 \
2 E. U. n. d5 e6 Y" h* r2 p

7 E3 z* \% P4 e
, i: W' _: X. X5 @: G+ }1 e现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
" X  Y: c0 j  z# ?0 H( w

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
7 u7 z: n3 A! ?) s0 E+ [8 ]这个叫什么碗儿糕来着？

5 \$ m( p  H* D. t/ B9 r扒糕。
& [. M' u: t* M/ E8 }+ \
% ?6 k2 b% V3 Q/ E1 b# G

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
5 U) `) D+ |; A: D$ L. a扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
, o" ]* ~( Q3 m0 _  }  u1 V扒糕。

2 c& j) E* m; n- n+ |噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

8 K3 y+ i% z, Y/ {6 ?) ?

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
5 f. b$ f8 v% b! I噢！一时想不起来了

  C7 X7 ]9 H" F$ o3 Z& l# r由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

$ {: q, e6 G& u$ M嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

/ x" T9 `; T  u2 k/ Y) U

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
8 i; n8 f! v/ m- W+ p  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
' S" ]5 U' x; @4 ?* U# i

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

! o/ P1 a! ]9 c( k- V
" Z1 K6 B, ^" _# I* I% [1 f7 J
! S7 Y% S6 }5 K) W. O

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
  j! s! N! i" y# P嗯，省事。

6 ?/ h5 d5 F0 N# i
3 @9 ]4 m  E8 {1 Y0 g# q) V( w

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

( u/ n- _7 I  C: t( Z1 b; P. Z- h" l  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

# S) z( \- Z2 y/ Q2 C5 q% Y; X' l终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

: g: C! F( v2 ]4 y& N0 n% [这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

. n+ v$ A/ D8 h+ G1 @# ^. b" y) _% r紫的胡萝卜  那有     
( Q; d, a+ _: d5 _

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
5 F) V& U" Y" Z3 q我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

* B7 ]) Q* b& U柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

+ V# |+ S. m, }9 ?) R卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

0 d; h* c+ t) X教训惨痛啊！

hwar4073

4 I8 }: a2 H2 p
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
, ?% [' x2 r( w. G5 n8 m我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

6 S& Z0 @0 n& C6 b0 c; [+ ]這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！