华文正 发表于 2015-10-7 21:04:35

hwar4073 发表于 2015-10-7 20:37
別氣餒,先生不是專業廚師,如果當初您選的職業是廚師,我想應該不會輸給現在檯面上的名廚!{:soso_e179: ...

南城老师给我讲过他刚上班时的辛苦,才理解什么是勤行!:L:funk:

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:20:21

华文正 发表于 2015-10-7 21:04
南城老师给我讲过他刚上班时的辛苦,才理解什么是勤行!

做啥事不都是如此嗎?剛入行不辛苦多學習怎麼出人頭地,只要是後來能稱為大師級的人物,多半是辛苦得來的,俗話說:吃得苦中苦,方為人上人!這句話可不是說假的!:handshake

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:21:30

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 20:44
大咸菜,每顿都吃

但是甜食我可是幾乎不碰呀!:L

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:22:29

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 20:46
那也得保持平衡,想吃那哪个了,就是身体里缺了

好像身體沒失衡過,都是超量多,以前吃的都還沒消化完畢!;P

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:23:13

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 20:47
把二十六个家常菜挨个浏览一遍

也對!這也算是百菜宴的另一種形式!:handshake

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:26:11

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:21
但是甜食我可是幾乎不碰呀!

我也很少吃甜品

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:26:47

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:22
好像身體沒失衡過,都是超量多,以前吃的都還沒消化完畢!

抓紧消化,换一茬:lol

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:27:24

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:23
也對!這也算是百菜宴的另一種形式!

把重复的去掉:lol

华文正 发表于 2015-10-7 21:53:34

hwar4073 发表于 2015-10-7 21:20
做啥事不都是如此嗎?剛入行不辛苦多學習怎麼出人頭地,只要是後來能稱為大師級的人物,多半是辛苦得來的 ...

天将降大任于斯人也。:handshake:victory:

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:00:56

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:26
我也很少吃甜品

:handshake

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:01:44

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:26
抓紧消化,换一茬

沒辦法,年紀大了,消化器官也不太好使了!;P

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:03:39

老程-山里人家 发表于 2015-10-7 21:27
把重复的去掉

重複的不必去掉,改成大份的!華先生重複的菜,肯定是他愛吃的,那絕對是經典之作!{:soso_e179:}{:soso_e124:}

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:12:14

华文正 发表于 2015-10-7 21:53
天将降大任于斯人也。

相同意思,與先生聊天很愉快,不用多說什麼,就能理解雙方的意思!:handshake

华文正 发表于 2015-10-7 22:19:39

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:12
相同意思,與先生聊天很愉快,不用多說什麼,就能理解雙方的意思!

同感!:lol:victory:

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:22:14

华文正 发表于 2015-10-7 22:19
同感!

:handshake

老程-山里人家 发表于 2015-10-8 07:56:48

hwar4073 发表于 2015-10-7 22:03
重複的不必去掉,改成大份的!華先生重複的菜,肯定是他愛吃的,那絕對是經典之作!{:soso_ ...

换大桌子:lol

hwar4073 发表于 2015-10-8 19:19:13

老程-山里人家 发表于 2015-10-8 07:56
换大桌子

一張桌不夠,就擺兩張,得吃到過癮才成!:handshake;P

MLHG 发表于 2015-10-8 22:27:20

hwar4073 发表于 2015-10-4 19:28
我這個人不挑剔,功夫菜,家常菜都好,只要吃得健康,吃得舒適都可以!所以在哈爾濱要找到這樣的餐館,我 ...

许多台湾人(不包括1949年前后从东北到台湾去的人),基本上都不习惯东北菜。

老程-山里人家 发表于 2015-10-8 23:24:30

hwar4073 发表于 2015-10-8 19:19
一張桌不夠,就擺兩張,得吃到過癮才成!

来二十人一桌的:lol

就喝红星的 发表于 2015-10-9 00:17:52

虫大人 发表于 2015-10-3 18:48
俺还是喜欢功夫菜,家常菜味道太杂,尤其是东北这种买咸盐不花钱的地方,所以这类餐馆从来不 ...

看着已经被齁着了:Q

hwar4073 发表于 2015-10-9 19:17:27

MLHG 发表于 2015-10-8 22:27
许多台湾人(不包括1949年前后从东北到台湾去的人),基本上都不习惯东北菜。

說不習慣東北菜是事實,畢竟東北菜口味太重,味道太鹹,對於我們這些習慣清淡食物的南方人而言,一時之間比較難以適應!:handshake

hwar4073 发表于 2015-10-9 19:55:35

老程-山里人家 发表于 2015-10-8 23:24
来二十人一桌的

感覺上這種二十人一桌的大圓桌可能要擺上起碼十桌以上,想品嘗華先生家常菜的人數可能遠遠超過此數!;P
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