董瑞征 发表于 2016-2-4 20:38:59

春饼

今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。



村里人家 发表于 2016-2-4 20:45:45

不多说，吃:lol

华文正 发表于 2016-2-4 21:02:38

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？:lol:victory:




hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21:24

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！{:5_331:}雖然如此，不會影響我想吃的慾望！{:5_267:}

星星 发表于 2016-2-4 22:21:04

RE: 春饼

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐


老片 发表于 2016-2-4 22:23:13

撮！{:5_272:}

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35:48

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

放开肚皮，卷起！:lol

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:36:59

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

谢谢华老斧正！:victory:

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41:44

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

先生在台湾有吃春饼的习俗吗？:handshake

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43:29

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

够棒！

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:45:40

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:23
撮！

片老请撮！

华文正 发表于 2016-2-4 23:04:08

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！{:5_353:}

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35:37

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了:lol

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42:08

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08:55

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22:04

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征 发表于 2016-2-5 00:44:21

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

有烤鸭的意思了。:handshake

往事随风 发表于 2016-2-5 08:35:09

RE: 春饼



东来的手艺真棒！{:5_249:}

村里人家 发表于 2016-2-5 08:57:11

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了:lol

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13:18

RE: 春饼

花生米不多了

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51:21

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。;P

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 11:55:21

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生{:5_195:}

星星 发表于 2016-2-5 14:20:47

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道 {:5_249:}

星星 发表于 2016-2-5 14:26:27

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

星星 发表于 2016-2-5 14:33:43

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
煮鸡蛋新创意！

家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正 发表于 2016-2-5 18:24:47

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。:handshake

hwar4073 发表于 2016-2-5 19:26:24

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！{:5_159:}

星星 发表于 2016-2-6 17:32:22

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正 发表于 2016-2-6 17:41:13

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。:lol
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