春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
: }) r, @+ x+ \" o* C
9 z% ^1 E. U8 F

春饼

$ t& x' k* q; j6 n- ~
: b) o$ r, \3 e1 a+ t' p3 K' R! Z

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
6 O3 D+ Q) p+ s! O9 U  h" c3 y/ v

RE: 春饼

, J& p* a8 P% N+ l# ?
( [. H- D8 q* a3 _7 U: c3 S

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
5 c+ w* k$ N$ A  H* f

# U2 z" @3 ?$ l5 @, I: H! J# y

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

% }! H7 w4 U: P2 \. B# y& F  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
( V3 O$ M( t; C# P( F2 h* i* _董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

% h7 @+ M) G  [, U9 _  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

# H+ s& }+ G8 m. `0 m5 X  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
: C% i8 i& g# Z4 s撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
9 [" r" ^" s2 X7 X% J, w6 @饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
放开肚皮，卷起！

. I% t4 [7 R8 c4 ]7 d( L老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
2 N( k3 \3 D! n4 \; |# {老董大哥，咱就不喝酒了

  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

# X' U& C( ]  P" {  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

2 |0 g7 [, X1 Z$ U# [" t
5 V; {9 y, J& I( ~$ [$ i/ Z' M东来的手艺真棒！
9 F. n) ?4 k, h! P( q- K5 W

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
( g+ p% g; w% r6 G喝，一定得喝。三两为限！

9 L6 D# e6 S* K7 V, S7 X3 C多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

- O% [+ Q% G3 Q" h. P, r: V5 e  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
5 _* ?. f0 E5 H0 u& P五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
$ Q/ B" t# E- D: ?3 u够棒！

" u6 ]& L2 Y  |1 z/ @# j0 U您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
: b- @+ l# E5 ~9 D0 r4 ?方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

$ u8 ], L$ G2 U' y9 x* i$ Z方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

% ]: b; _* ]9 Y: J+ @* i9 ~! y

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
: Y$ X$ X, d6 R! a1 i: H煮鸡蛋新创意！

. E. d( T6 P6 G" j4 R1 |家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

& g8 W8 v4 W9 l8 k: c/ {原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
" m/ L0 {+ m/ Q9 q先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

* v3 G0 D. ]$ W5 d) j* v, I* {$ j台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
, c: U7 f- M$ p原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

6 t9 O- R% a* H; A  o; Y6 }+ k/ z问过长辈，老家那都这样，地方差异。

; |2 p1 w' C6 x- Q煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
9 i* C! Z7 H  B3 Y; K问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。