春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
5 A* T" o4 B8 y% D
, o! l) z/ y5 t% D! v; y5 T

春饼

9 O3 S" h! e, m5 F' ^6 f

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
- q$ D% o  }: A5 f: b/ Z& W8 w2 x: o' ~, [

RE: 春饼

/ c7 j  W) o' r& `  U

: I4 {! {% B& k+ R( _% C6 R

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
- l5 @  _, X1 X2 p5 ]6 z0 O
" q& O9 _. U/ J9 M& A2 {
( O- D; y5 K8 j$ ?$ U1 L. P

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

0 z1 K2 V0 c8 k7 N7 F, W5 E  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
& |$ f. ~7 I7 ?1 P" ?. ?8 j董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

; f- [6 j7 ~" ]0 E, [0 B7 `  c  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
% @* w) v' f( h! _, {& G. c% k董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

# ~7 o- b9 U9 m8 @- C  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

8 _) |9 {2 z% K$ ]  P  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
; Q2 d' Q$ }3 Z' v) d饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

" j4 v" I! `7 r, }煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
5 u# \$ a& U& P/ ]2 L放开肚皮，卷起！

: d7 v! T3 Q, t老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
5 ^+ M3 i& m4 ~" V9 l# l老董大哥，咱就不喝酒了

  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

* f/ x3 l1 U$ `9 T. f' `9 W方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
, S" p9 X# z: b, ^6 Y  @3 S真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

* j, {7 V* C/ p8 d$ C6 w3 B东来的手艺真棒！
- F3 M' s7 u0 r8 K* Z6 N5 [& h

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
7 f7 p7 h) \( |" t. I9 C6 ^! Z喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
; E$ `7 l9 W8 W  l# L1 Z# _& n' Q五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
5 @/ l* u2 N* C) p( X8 R/ r够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

5 }1 U9 H8 H8 F方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

" m0 T8 _" i; a6 l0 _是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。
" d# J+ M/ {6 C1 k# C
5 C$ Q1 r7 w+ f/ [. k% o

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
煮鸡蛋新创意！

0 ]  @& d% U4 y家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
2 p- C+ q" Y6 i0 M: i现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

; b/ J- G5 a$ t0 X! g, q三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
* G. D# `. i- b现在酱 ...

* Z0 _2 G( a% Y- D: j原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

' O- M8 W/ ~9 @+ Y0 @( j台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
" q) I. R0 @1 a7 F) L原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

" m2 N3 O: w1 z8 Q' X# b) ?问过长辈，老家那都这样，地方差异。
+ r. n1 {8 G+ k4 e/ Z7 R
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。