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话北京

老北京的“小市儿”
老北京四九城外有专门买卖旧物的场所,俗称“小市儿”。外城东有东小市,在崇文门外;西有西小市,在宣武门外。东、西小市又合称南市;北市先在德胜门外桥东北河沿上,后改为什刹海、后海西北角、醇王府西墙外。小市 ...
2024-5-15 08:34
甜水井苦水井都是井 好生活苦生活都得活 —— 大杂院的水龙头
甜水井苦水井都是井 好生活苦生活都得活 —— 大杂院的水龙头
图注:瓮山泊(今颐和园)北京曾是一座水城。流经北京的有永定、潮白等5条河流,城里有什刹六海,郊外有瓮山泊等众多湖泊。古人诗云:“春湖落日水拖蓝,天影楼台上下涵。”我小时候没见过天影楼台,水沟里淘鱼却是 ...
2024-5-14 13:12
羊头肉清香味儿无穷 豌豆黄细润如昆曲——北京小吃:会吃与会做
羊头肉清香味儿无穷 豌豆黄细润如昆曲——北京小吃:会吃与会做
马鼐先生也是一位老北京,对于北京小吃比我”门儿清“。本公众号本期发表的”北京小吃——会吃与会做的“,特请马先生诵读,让我们共同回味那渐渐远去的老北京乡音。早年的一次“宣南文化节”上,笔者听陈连生老爷子 ...
2024-5-14 13:07
下棋论局 憋宝做局 宝局贼胆 官轿八抬——老北京话里的“局”
下棋论局 憋宝做局 宝局贼胆 官轿八抬——老北京话里的“局”
图注:北京内城图(1747年绘制)老北京语言丰富,一个字往往含有不同的意义。“局”就是一例。北京有很多叫“局”的地名,越是老地图,上面的“局”就越多。侯仁之先生主编《北京历史地图集》的“明北京城”地图上, ...
2024-5-14 13:02
好过的年难过的春荒 囤满粮足供仓神 —— 填仓与子鼠 (春节特辑之五)
好过的年难过的春荒 囤满粮足供仓神 —— 填仓与子鼠 (春节特辑之五)
正月是农历的第一个月。这个月的初一为“正朔”,俗称“年”,民国以后定名为“春节”;这个月的十五为望日,称“上元节”、“元宵节”或“灯节儿”。这是正月里尽人皆知的两个节日。正月最后一个节日,即廿五日的“ ...
2024-5-14 12:56
灯节儿京城红火一景 戏台上判官指引光明——城隍庙里烧“火判儿”
灯节儿京城红火一景 戏台上判官指引光明——城隍庙里烧“火判儿”
“ 火判儿”是北京一种古老的民俗,是北京人每逢灯节儿必看的玩意儿。我出生在1948年腊月,住在后门桥前海南沿。听父亲说,我2岁时曾抱着我看过一回“火判儿”。我那时还不记事哪!最近翻看《清国京城市景风俗图》, ...
2024-5-14 12:51
庙会繁华三百余年 匠作手艺享誉国际 —— 南城“年味儿”说花儿市 (春节特辑之三)
庙会繁华三百余年 匠作手艺享誉国际 —— 南城“年味儿”说花儿市 (春节特辑之三)
明朝的嘉靖皇帝,原本的意思是要围着北京城再修一圈儿外罗城,没承想财力不支,只修了前三门外一边,就没了银子。老北京人管永定门、右安门、左安门和广宁门(清道光年为避皇上“旻宁”名讳,改为广安门)、广渠门围 ...
2024-5-14 12:45
老北京的会馆建设
会馆的雏形最早始于汉唐,当时出现在都城内的“郡国公邸”,是供进京朝觐的各地官员用的。明清时会馆的出现,与当时科举制度的发展和商品经济的繁荣有密切的关系。早在宋元时民间已有“状元店”,是专门接待举子的客 ...
2024-5-9 08:10
骆驼
骆驼
骆驼,曾经是老北京的重要交通工具。北京城里的石灰,木材,煤炭等等,都是靠骆驼往城里头驮。一般用骆驼运东西,是从秋天开始的,到了冬天,就更忙了。一入秋,天刚蒙蒙亮,随着阵阵的驼铃声,一队队的骆驼就奔北京 ...
2024-5-7 12:38
民国轶闻 一
翠绿雪里红冬霁乍阴,云光凄白,二十年老梅,已绽新蕊,疏影横斜,蜗斋时来清气,而促织悲吟,哀转久绝,尤多逸响。世弟画家段履青来舍,共检故宫名画集,沦朱兰茶,焚天竺绿香,如入荆仝画室,黄筌院里,与古为邻, ...
2024-5-4 13:51
老北京育儿习俗
老北京育儿习俗
清代满族学者西林觉罗氏西清在其所著《黑龙江外纪》一书中谈到满族人育儿的习俗,孩子发烧昏迷不醒,大人即认为孩子被“吓着了”,不知什么东西把孩子的“魂儿”吓走了。为了使孩子的魂儿返回体内,母亲在夜里敲物作 ...
2024-5-3 11:39
北京的水
北京的水
北京人喝的水全是井水。据清朝资料显示,当时北京城内有七百零一眼井,城外有五百五十七眼井,共计一千二百五十八口,供全城人饮用。但是这些井都不深,因此大多数是苦水井,苦而有碱性,不能入口。比苦水稍微好一点 ...
2024-5-2 12:09
润身女浴所
润身女浴所
润身女浴所是什么?其实就是女浴室。为什么写这个呢?因为这是北京的第一家女浴室。润身女浴所,1907年开在李铁拐斜街。是不是看着地址比较熟悉?对了,李铁拐斜街就是著名的八大胡同之一。它不止开在八大胡同里,而 ...
2024-5-2 12:05
现代的江湖~跑江湖的卖什么都能挣钱
现代的江湖~跑江湖的卖什么都能挣钱
大家都知道,自从解放到上世纪九十年代,物资供应一直比较匮乏。这就又给了江湖人的可乘之机。他们又有了新的目标,卖糖精。那时候白糖供应紧张,而且卖的贵。有些人家,爱吃甜的,或者家里有孩子或者老人需要多吃一 ...
2024-5-2 11:59
北京的水
北京的水
北京人喝的水全是井水。据清朝资料显示,当时北京城内有七百零一眼井,城外有五百五十七眼井,共计一千二百五十八口,供全城人饮用。但是这些井都不深,因此大多数是苦水井,苦而有碱性,不能入口。比苦水稍微好一点 ...
2024-5-2 11:18
现代的江湖~跑江湖的卖什么都能挣钱
现代的江湖~跑江湖的卖什么都能挣钱
大家都知道,自从解放到上世纪九十年代,物资供应一直比较匮乏。这就又给了江湖人的可乘之机。他们又有了新的目标,卖糖精。那时候白糖供应紧张,而且卖的贵。有些人家,爱吃甜的,或者家里有孩子或者老人需要多吃一 ...
2024-5-1 13:50
人间四月天,百年丁香诗韵
人间四月天,百年丁香诗韵
又到人间四月天,花红叶绿自成诗。在现实生活里、朋友圈中、全国各地、满满都是鸟语花香,花气袭人,大家都充满热情地走出熟悉的生活环境,奔赴向往期待了一年的春天。北京的古刹法源寺里,也迎来了满怀期望和愿景的 ...
2024-4-22 18:39
今天不大说的老北京“土语”
北京旧时大杂院中,两名中年妇女的对话:  甲:大嫂子,大晌午的还不歇会儿,直直腰儿,老爷儿那么毒,找个背阴地儿歇歇吧。  乙:没办法,趁着天好,我赶紧把妞子的褯子揉搓揉搓。二妹子,中午吃的什么啊?逮个 ...
2024-4-15 08:05
我是怎么接触到江湖的
经常看我的专栏的人知道,我一般就写两种题材,京津旧事和江湖。​ 这两个题材都源自我早年的经历和读过的书。 我的童年和部分少年时期是在天津过得,后来转回北京。刚到北京,没朋友,父母又是双 ...
2024-4-15 08:03
余叔岩和杜月笙的过节
余叔岩和杜月笙的过节
上个世纪三十年代,京剧界有个挺大的事,就是杜月笙家的祠堂落成,遍请京沪两地的京剧名角儿,唱了一出堂会戏。可就是余叔岩没有去。当时说是因病,可是又漏洞百出。因为在杜家堂会以后的6月30日至7月2日,有一场江 ...
2024-4-15 07:58
西红门的萝卜叫城门
西红门的萝卜叫城门
  萝卜本是一种蔬菜。然而在北京,过去却被当成水果食用,并有“宁吃萝卜不吃梨”之说。“西红门的萝卜叫城门”更记下了有关萝卜的一段佳话。  在北京永定门外,有个南苑,那里是明、清皇帝狩猎讲武之处。明朝天 ...
2024-4-5 12:58
人间孙秀秀,天上鬼婆婆
人间孙秀秀,天上鬼婆婆
和珅  元代的大都城,是杂剧的摇篮。在《元代京师谚谣》中记有许多有关当时风物、事件的谚谣。“人间孙秀秀,天上鬼婆婆”就是对元代杂剧演员的赞颂。  杂剧起源于宋代,原是以滑稽表演为特点的一种表演形式。元 ...
2024-4-5 12:55
江湖中金皮彩挂中的皮是怎么回事?
前面我们把什么是江湖人和江湖人的组织都说,今天开始,我们就细说说,江湖人的买卖,也就是江湖人是4怎么挣钱的。江湖人的买卖,无非是金皮彩挂。无论是金皮彩挂的哪一行,都是凭着一张利口挣钱,所谓的金皮彩挂, ...
2024-4-5 09:47
有本事也可以白嫖妓女
过去,江湖中,有一种翻戏党。他其实并不是一个组织,只是一些地痞流氓用一小花招,小把戏,骗一些钱花,这一类人统称为翻戏党。咱们就说说翻戏党小把戏吧。在上海的皖人季某,就是一个市井无赖。满清灭亡的时候,利 ...
2024-4-5 09:46
差点儿再也喝不到的老汽水,北冰洋的荣耀和辛酸您知道多少
差点儿再也喝不到的老汽水,北冰洋的荣耀和辛酸您知道多少
2011年11月,重出江湖的首批新北冰洋汽水在崇文门菜市场试销,看到久违的汽水,市民格外兴奋。本报记者 贾同军摄今年2月,新一批“中华老字号”品牌公布,88年历史的北冰洋榜上有名。在北京,北冰洋不只是汽水的代名 ...
2024-4-2 12:55
老北京俚语俗谚
有钱不住东南房 “有钱不住东南房,冬不暖,夏不凉,”这是老北京人形容居住房屋的俗谚,它真实,形象地描绘出了北京“大杂院”的情况。 北京自辽金时代就开创了四合院的格局,到了明清之际,朝廷又明文规定按照 ...
2024-4-1 07:41
老北京人的下酒菜——萝卜系列
老北京人的下酒菜——萝卜系列
糖拌心里美糖拌萝卜丝儿  北京又叫“糖腌心里美”。因为北方的水萝卜,其果肉心色红而艳美,或白而青秀。真可以称是“美色可观,秀色可餐。”把心里美擦成丝儿(或切成细丝),用白糖和少量的米醋一腌拌,则其条儿 ...
2024-3-23 12:10
老北京红白事中的“厨、油、茶”三行
老北京红白事中的“厨、油、茶”三行
上世纪80年代还流行结婚搭大棚(图片摄影:贾勇)老北京年间,北京居民如遇红白喜事,几乎都在自己家里办,尤其是婚嫁等喜事,谓之“坐着出街门”、“坐着进街门”(指坐轿子出娘家的门,入婆家的门),以为这样才是 ...
2024-3-23 12:07
“射死八斤”
“射死八斤”
鲁迅从小爱看带画的书,如《花镜》《点石斋丛画》《诗画舫》等,他更是把《山海经》称为“最心爱的宝书。”他不但爱看,还喜欢画,从他后来在《朝花夕拾》中画的活无常就可以看出他有很好的白描画功。鲁迅小时候画过 ...
2024-3-19 12:21
北京春分话花朝
北京春分话花朝
春分是春季的第四个节气,正好平分春季。清代富察敦崇在《燕京岁时记》中这样描述春分:“分者半也,当九十日之半也,故谓之分。夏冬不言分者,天地间二气而已,阳生于子,极于午,及其中分位也。”此时冬去春来,生 ...
2024-3-16 11:45

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