听语漫步 发表于 2008-11-4 17:18:00

餐听一刻——炒红果

<p>好久不在美食版发帖子了</p>
<p>最近做了两次炒红果</p>
<p>感觉比稻香村的口感好</p>
<p>从此不用花钱去外面买了</p>
<p>做法嘛 很简单</p>
<p>就是山里红加冰糖</p>
<p>记住，不是山楂，是山里红</p>
<p>皮薄肉厚的那种</p>
<p>上片</p>
<p>&nbsp;</p><br/>

garyfong 发表于 2008-11-5 09:41:00

是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。

窝窝头子屋 发表于 2008-11-5 09:50:00

俺家那颗山楂树还没结果子呢，着急呀！！！

gaoyuling 发表于 2008-11-4 21:16:00

好像有给帖子里也介绍过吧，楼主这是在哪啊？

听语漫步 发表于 2008-11-4 17:32:00

<p>下回我雇你去皮</p>
<p>顺便把你的皮也扒了</p>
<p>别没事找事</p>

老盘子 发表于 2008-11-4 17:21:00

<p>没去皮！不如式。</p>

小车 发表于 2008-11-4 17:39:00

<p>我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵</p>

老盘子 发表于 2008-11-4 17:46:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>disonche</i>在2008-11-4 17:39:00的发言：</b><br/>
<p>我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵</p></div>
<p>不放油，就这么叫</p>

闲汉 发表于 2008-11-4 19:27:00

<p>看着不错，恩</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>不过颜色是不是浅了点儿？</p>

听语漫步 发表于 2008-11-5 12:05:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>闲汉</i>在2008-11-4 19:27:00的发言：</b><br/>
<p>看着不错，恩</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>不过颜色是不是浅了点儿？</p></div>
<p>自己在家做不放防腐剂，色素</p>
<p>就是天然的红果颜色</p>
<p>如果放了那些DD颜色就没有这么正了</p>

听语漫步 发表于 2008-11-5 12:30:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>garyfong</i>在2008-11-5 9:41:00的发言：</b><br/>是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。 </div>
<p>传统的方法不知道</p>
<p>我的做法很简单</p>
<p>买红果的时候专门挑没有伤没有乍的</p>
<p>回家洗过之后切两半去核</p>
<p>里面有虫子的一概不要</p>
<p>否则影响汤色</p>
<p>放在锅里煮</p>
<p>煮到软面时加入冰糖</p>
<p>冰糖融化之后即可离火</p>

chi 发表于 2008-11-5 22:52:00

zhenjbucuo

叁柒 发表于 2008-11-5 16:05:00

<p>我也自己做过好几次，都不错!</p>
<p>味道不错，关键是吃着踏实、省银子！</p>

乐乐春秋 发表于 2008-11-5 20:51:00

<p>不错!</p>
<p>很喜欢</p>
<p>也琢磨着自己做点</p>
<p>解解馋</p>

小仨儿 发表于 2008-11-9 12:56:00

<p>吃着踏实是真的,现在的东西,什么东西!</p>
<p>谢谢楼主分享,我也去煮</p>

窝窝头子屋 发表于 2008-12-27 10:59:00

我也喜欢做这个。煮的时候放很多冰糖。凉了倒很多蜂蜜。把果子打碎了喝水也巨爽！！！

和合老猫 发表于 2008-12-26 16:52:00

<p>自己没做过</p>
<p>稻香村的好吃</p>
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