餐听一刻——炒红果[含1P]

听语漫步

好久不在美食版发帖子了

4 R' A. G' R7 M# w# m9 P( x f

最近做了两次炒红果

6 k/ j: R: V0 N9 O$ q3 d0 \& E- e

感觉比稻香村的口感好

从此不用花钱去外面买了

做法嘛 很简单

+ ~ e2 R- g, N, T& w

就是山里红加冰糖

) f/ V/ Q2 s# }8 e7 E

记住，不是山楂，是山里红

皮薄肉厚的那种

上片

; S% _, N, J9 L* H

 

餐听一刻——炒红果

garyfong

是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。

窝窝头子屋

俺家那颗山楂树还没结果子呢，着急呀！！！

gaoyuling

好像有给帖子里也介绍过吧，楼主这是在哪啊？

听语漫步

下回我雇你去皮

顺便把你的皮也扒了

$ a+ H- R+ O( J3 p5 o, b

别没事找事

老盘子

没去皮！不如式。

小车

我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵

老盘子

QUOTE:

以下是引用disonche在2008-11-4 17:39:00的发言：
2 S4 r. _& ~7 o$ j1 e9 J3 l

我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵

: s( i3 s% M' N; L* v

不放油，就这么叫

闲汉

看着不错，恩

 

不过颜色是不是浅了点儿？

听语漫步

QUOTE:

以下是引用闲汉在2008-11-4 19:27:00的发言：
+ [6 \* x4 @* d& N% e

看着不错，恩

 

" K# L2 V( `7 N& E

不过颜色是不是浅了点儿？

自己在家做不放防腐剂，色素

就是天然的红果颜色

如果放了那些DD颜色就没有这么正了

听语漫步

QUOTE:

以下是引用garyfong在2008-11-5 9:41:00的发言：
是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。

传统的方法不知道

0 I# x' p! ^4 x! }2 k

我的做法很简单

买红果的时候专门挑没有伤没有乍的

9 ]% m r0 O; o0 P6 f( ~

回家洗过之后切两半去核

7 ^$ V9 x5 {7 q5 F1 ~8 M

里面有虫子的一概不要

否则影响汤色

) K0 a$ H& n" l @

放在锅里煮

煮到软面时加入冰糖

冰糖融化之后即可离火

chi

zhenjbucuo

叁柒

我也自己做过好几次，都不错!

味道不错，关键是吃着踏实、省银子！

乐乐春秋

不错!

+ ~7 ?* q+ r- ?) z, ]

很喜欢

4 n2 t: I6 p3 J1 c4 _; q

也琢磨着自己做点

$ {) l' `7 H9 \8 J/ q

解解馋

小仨儿

吃着踏实是真的,现在的东西,什么东西!

' l$ t8 t, B6 h

谢谢楼主分享,我也去煮

窝窝头子屋

我也喜欢做这个。煮的时候放很多冰糖。凉了倒很多蜂蜜。把果子打碎了喝水也巨爽！！！

和合老猫

自己没做过

稻香村的好吃