闲来无事，烙两锅馅饼玩玩-馋记-服务器里的北京 - 老北京网

食烟火斋 发表于 2008-11-11 22:29:00

闲来无事，烙两锅馅饼玩玩

<p>秘诀一，挤出的菜汁要回归肉馅。秘诀二，两个锅双管齐下。秘诀三，趁热张大了嘴吃。</p><br/><br/><br/><br/><br/>

纸扇轻摇 发表于 2008-11-15 09:45:00

斋主精通的领域很多！你身边的人很享福！

老片发表于 2008-11-15 16:31:00

有粥吗？<img alt="" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face5.gif"/><img alt="" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face2.gif"/>

花布小棉袄 发表于 2008-11-16 17:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2008-11-16 15:59:00的发言：</b><br/>
<p>1，我都双管齐下、两翼齐飞了，您还让我玩三脚架，除非三只手呀。</p>
<p>2，有人说“馅太肥”，有人说“肉太少”，下回弄“一个肉丸儿”的好不好？</p>
<p>3，说了不白说，送您一壶自制“金橘茶”，金橘切成4瓣，开水泡一个小时，冷热饮皆可。金橘5元一斤，而饭馆里金橘茶6元一杯。喝吧，不收钱。</p>
<p> </p>
<p> </p><br/><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);" border="0"/>此主题相关图片如下：47，金橘茶.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111615593712508.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111615593712508.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a><br/></div>
<p> </p>
<p> </p>
<p>嘿嘿！肉丸的也不行，荤素搭配比例各半是我爱吃的那口！呵呵。。。。。</p>
<p> </p>
<p>您跟我学啊！给个图就算喝着了，不干！下回您得带着来！现场来一壶！</p>

食烟火斋 发表于 2008-11-16 15:59:00

（花布小棉袄）送您自制金橘茶

<p>1，我都双管齐下、两翼齐飞了，您还让我玩三脚架，除非三只手呀。</p>
<p>2，有人说“馅太肥”，有人说“肉太少”，下回弄“一个肉丸儿”的好不好？</p>
<p>3，说了不白说，送您一壶自制“金橘茶”，金橘切成4瓣，开水泡一个小时，冷热饮皆可。金橘5元一斤，而饭馆里金橘茶6元一杯。喝吧，不收钱。</p>
<p> </p>
<p> </p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111615593712508.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

花布小棉袄 发表于 2008-11-16 10:38:00

肉馅少点！我喜欢那种陷不散，可以单独拿出来吃的！

花布小棉袄 发表于 2008-11-16 10:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2008-11-11 22:29:00的发言：</b><br/>
<p> </p><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);" border="0"/>此主题相关图片如下：25，翻饼、烙饼.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111122274379410.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 800px" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111122274379410.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a><br/></div>
<p> </p>
<p> </p>
<p>这个怎么意思？领导姐姐给拍的？高手啊！您估计没那功夫立个三脚架在旁边。</p>

油油发表于 2008-11-16 14:32:00

看着真香

食烟火斋 发表于 2008-11-15 22:23:00

回复落花和纸扇轻摇：馅饼粥，也算老北京一种配套吃法

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老片</i>在2008-11-15 16:31:00的发言：</b><br/>有粥吗？<img style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face5.gif" onload="imgresize(this);"/><img style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face2.gif" onload="imgresize(this);"/> </div>
<p>老北京有个“馅饼粥”的说法，是一个简单的配套吃法，那天有小米粥，因为没啥技术含量，所以没有拍照。人家是“美食家”，我是“做饭家”，完事还要负责刷碗，所谓精通的“领域”，包括给盘子碗“洗浴”而已啊。奉送二位知音，每人一对大闸蟹：</p>
<p> </p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111522224298549.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111522224291092.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

土狼发表于 2008-11-15 22:04:00

落花发表于 2008-11-11 22:48:00

<p>看着很香，应该就点小酒。</p>

食烟火斋 发表于 2008-11-11 23:03:00

回复落花：知音的来啦

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>落花</i>在2008-11-11 22:48:00的发言：</b><br/>
<p>看着很香，应该就点小酒。</p></div>
<p>可惜我只是烟徒，不是酒徒，就了点老醋大蒜而已。</p>

白花花 发表于 2008-11-11 23:12:00

香啊，斋主手艺真不错,肉馅看着够肥的，一定好吃

rasiel_st 发表于 2008-11-16 23:47:00

今天晚上也吃的馅饼半亩园的不过没喝小米粥棒馇粥- -

yidian 发表于 2008-12-23 13:54:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2008-11-16 15:59:00的发言：</b><br/></div>
<p class="quote">1，我都双管齐下、两翼齐飞了，您还让我玩三脚架，除非三只手呀。</p>
<p class="quote">2，有人说“馅太肥”，有人说“肉太少”，下回弄“一个肉丸儿”的好不好？</p>
<p class="quote">3，说了不白说，送您一壶自制“金橘茶”，金橘切成4瓣，开水泡一个小时，冷热饮皆可。金橘5元一斤，而饭馆里金橘茶6元一杯。喝吧，不收钱。</p>
<p class="quote"> </p>
<p class="quote"> </p>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><br/><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);" border="0"/>此主题相关图片如下：47，金橘茶.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111615593712508.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/2008111615593712508.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a></div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">看着就是种享受,当下正好是买金橘的好时节,暧暧的来一杯,晚上一定自制一杯</div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> </div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><br/> </div>
<p></p>

小白免 发表于 2009-1-5 16:42:00

真香啊  我饿死了~~~~   金桔还挺贵的

历史的尘埃 发表于 2009-1-5 11:34:00

<p>送几杯普洱茶解解油腻</p>
<p><img onclick="if(this.width/>=700) window.open('http://bbs.51puer.net/attachment/8_2848_9cebbfb2f77fae9.jpg');" src="http://bbs.51puer.net/attachment/8_2848_9cebbfb2f77fae9.jpg" onload="if(this.width>'700')this.width='700';if(this.height>'700')this.height='700';" border=0> </p>

nelv 发表于 2009-1-7 12:02:00

肯定好吃！今儿就做。

七上八下龙 发表于 2009-1-9 10:32:00

您这么多馅饼一下都解决了?

和合老猫 发表于 2009-1-9 10:21:00

看着就香啊

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