[贴图]尼克松访华国宴的四道菜!
<p>图片来自:纪录片<解密1972>截图!</p><p> </p>
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<p>1972年的国宴:四菜一汤</p>
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<p>汤是西湖莼菜汤.可惜没找到图片!</p> 饿了 <p>感觉没一点特色</p> <strong><font face="楷体_GB2312" size="5">第二图是什么啤酒？</font></strong> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2010-6-12 12:29:00的发言：</b><br/>可以肯定不是1972年尼克松访华国宴的菜肴。 </div>
<p>想听正解!</p>
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<p><br/><br/></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><br/> </div>
<p class="quote"><br/><br/><img style="CURSOR: pointer" title="oldbeijing.org" onclick="javascript:window.open(this.src);" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif"/>此主题相关图片如下：snapshot20100609193341.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/20106111415314874.jpg" target="_blank"><img style="WIDTH: 800px; CURSOR: pointer" title="oldbeijing.org" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/20106111415314874.jpg"/></a></p>
<p class="quote"><br/><br/> </p>
<p>正解就在这张图片上。</p>
<p>问一个小问题：招待尼克松的国宴是在哪里设的？</p>
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<p>电视片我没看过，但并不想质疑电视片的真实性，只是就事论事而已。</p> <p>纠正病句:可以肯定这图片不是1972年尼克松访华国宴的菜肴的图片。</p>
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<p>几张图肯定都不是当年国宴的照片!</p> 可以肯定不是1972年尼克松访华国宴的菜肴。 没劲。 吃鱼翅不环保 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老片</i>在2010-6-12 13:29:00的发言：</b><br/>
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<p>几张图肯定都不是当年国宴的照片!</p></div>
<p>那就对了。不知老片兄纠正什么？</p>
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<p> </p> 这批当代御膳的记录很难得。我都收藏了。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>颐和吴老</i>在2010-6-27 20:34:00的发言：</b><br/><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">随便跟一张，过去发过不少：</font></strong><br/><img title="oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" border="0"/>此主题相关图片如下：dsc_0179.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/201062720335591670.jpg" target="_blank"><img title="oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/201062720335591670.jpg" border="0"/></a><br/><br/><img title="oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" border="0"/>此主题相关图片如下：dsc_0180.jpg<br/><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/201062720335584213.jpg" target="_blank"><img title="oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2010-6/201062720335584213.jpg" border="0"/></a></div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">八四胡是胡耀邦吗？</div>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><br/> </div>
<p></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老片</i>在2010-6-27 20:24:00的发言：</b><br/>
<p>同意！</p>
<p> </p>
<p>其实想一想当年彩色胶片的昂贵，不太可能也不准许专门地去拍这几道菜啊！</p>
<p> </p></div>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">是的，我也完全同意。我想，纪录片的有些资料是从美国引进的。当年如果留下菜肴的画面素材，那当然最好。不过一般来说不太可能，所以才有后来的补拍一事。</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9"></font> </p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">吴老的“当代御膳”菜单确实很难得，胡耀邦宴请中曾根的宴会基本上用的是川菜，我大胆猜测一下，这一桌国宴的主厨可能是北京饭店的四川菜大师黄子云，他的拿手好菜正是主菜——黄烧鱼翅。</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9"></font> </p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9"></font> </p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">
<p> </p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">吴老的“当代御膳”菜单确实很难得，胡耀邦宴请中曾根的宴会基本上用的是川菜，我大胆猜测一下，这一桌国宴的主厨可能是北京饭店的四川菜大师黄子云，他的拿手好菜正是主菜——黄烧鱼翅。</font></p>
<p> </p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">这个还真不清楚了。这是北京饭店陈玉亮参加全国大赛后，名厨一起去叶帅家拱一群中央领导品尝鉴定。陈玉亮是黄焖鱼翅。</font></strong></p><br/> 长知识了。真好 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>宣大总督</i>在2010-6-26 22:03:00的发言：</b><br/>吴老，2图的啤酒是北京生啤，最普通的那种。 </div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">所以尼克松不会喝普通生啤，72年也没有生啤。只能说当时宴请老尼时有这道菜。</font></strong></p> 现在生活水平普遍提高，也不觉得有啥希奇了！不过这菜单到是很少见！ <strong><font face="楷体_GB2312" size="5">随便跟一张，过去发过不少：</font></strong><br/><br/> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>颐和吴老</i>在2010-6-27 19:14:00的发言：</b><br/>
<p><strong><font size="5" face="楷体_GB2312">所以尼克松不会喝普通生啤，72年也没有生啤。只能说当时宴请老尼时有这道菜。</font></strong></p></div>
<p>吴老说得对，我前面的话就是这个意思。作为回顾尼克松访华的电影，用了当时国宴中的菜肴作道具来拍摄，画面并不是当年宴会的真镜头。</p>
<p> </p>
<p>老片兄，我这个意思你同意吗？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2010-6-27 20:11:00的发言：</b><br/>
<p>吴老说得对，我前面的话就是这个意思。作为回顾尼克松访华的电影，用了当时国宴中的菜肴作道具来拍摄，画面并不是当年宴会的真镜头。</p>
<p> </p>
<p>老片兄，我这个意思你同意吗？</p></div>
<p>同意！</p>
<p> </p>
<p>其实想一想当年彩色胶片的昂贵，不太可能也不准许专门地去拍这几道菜啊！</p>
<p> </p><br/> 吴老，2图的啤酒是北京生啤，最普通的那种。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>颐和吴老</i>在2010-6-28 7:40:00的发言：</b><br/>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">这个还真不清楚了。这是北京饭店陈玉亮参加全国大赛后，名厨一起去叶帅家拱一群中央领导品尝鉴定。陈玉亮是黄焖鱼翅。</font></strong></p><br/><img title="oldbeijing.org" style="CURSOR: pointer" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/skins/default/filetype/jpg.gif" border="0"/>此主题相关图片如下dsc_0171.jpg：<br/><a href="http://bbs.oldbeijing.org/showimg.asp?BoardID=15&filename=2010-6/20106287394675129.jpg" target="_blank"><img title="oldbeijing.org" style="WIDTH: 800px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.org/showimg.asp?BoardID=15&filename=2010-6/20106287394675129.jpg" border="0"/></a><br/></div>
<p>看着真不舒服 中国什么都没变</p> 哦，厉害厉害，终于见到中共老同志们的菜单了。都是各地的名厨来做一个拿手菜呀，犀利。
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