论坛 › 馋记 › 懒人冷面

宿城小雪 发表于 2011-3-28 19:08:00

懒人冷面

<p>从制作过程的情况说，这是懒人冷面。因为配方都是商店里出售的成品，有带鱼汁、苹果汁、糖汁，米浆。</p>
<p>虽然看上去不太好，但是的确很好吃，可以说是超级无敌好吃的冷面。博爱的大人不太会做家务，冷面和米饭、鱼汤是为数不多会自己做来吃的东西。今天气温比较高，吃冷面。</p>
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<p>做法：</p>
<p>凉开水调和带鱼汁、苹果汁、糖汁，加很少的盐、醋；</p>
<p>加入米汁，加米汁的目的是使面汤的口感柔和；</p>
<p>冷面在沸水中煮一下，很短的时间：大概20秒，不能超时；</p>
<p>煮好立即送入冷水，去除温度，防止冷面粘合成团；</p>
<p>最后把冷面放入面汤，加入辣白菜、芝麻，就可以吃了。——今天发现家中的芝麻被当作零食吃了，加入的是辣椒。</p>
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<p>邻居小孩说博爱的大人亲手做的饭有一种魔力，就是能使人看了就不想吃。今天把图片贴在这，希望人丛中有知音~&nbsp;</p>
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北京土著爷们 发表于 2011-3-28 19:20:00

少点绿色

纸扇轻摇 发表于 2011-3-28 20:27:00

器皿独特！

南城土著 发表于 2011-3-28 20:37:00

吃完酱肘子再来一碗这个 一定爽！。碗也别致 有刑良坤风格。

老盘子 发表于 2011-3-28 23:29:00

不够懒，现在真的懒汉都叫外卖

蝈果 发表于 2011-3-29 08:27:00

“邻居小孩说博爱的大人亲手做的饭有一种魔力，就是能使人看了就不想吃。”好！

西堂行者 发表于 2011-3-30 22:34:00

你什么时候正经做给我们吃一下才能说出好坏

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