对古槐包子、老杨家泡馍有点失望阿···
<p>马上新年，朋友相聚，中午约定李记，我先到等他。不过我一顿找貌似李记店人间蒸发了（可能是没留神没看见啊）。于是，进古槐店里等，一碗炒肝一两鲜肉包，感觉包子不如08年那阵好吃，馅里没货，炒肝还不错。 <br/>于是·又去边上的杨家泡馍，恶梦开始了··· 泡馍一般，15元吧，当然比起西安饭庄那个41元一碗的泡馍还是好，哈哈哈··· 汤包一般，15元吧最牛逼的就是粉蒸肉，22元，具体啥样的？大家上眼看看就知道了。 好大一碗“粉”蒸肉阿，全是粉阿，碗也好大阿！！！<br/><br/></p><p> </p>
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<p><font color="#000000" size="5"><strong>好大一碗“粉”蒸肉阿，全是粉阿，碗也好大阿！！！[</strong></font></p>
[此贴子已经被作者于2012-1-12 12:31:07编辑过] 古槐第一次吃已是09年的事，那时真的感觉眼前一亮，及至10年后再去几次，确实一次不如一次，买办法。 这还让人活吗<div>40一斤</div> 不过我前一阵去古槐宝鼎<div><br/></div><div>那包子我感觉还成</div> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>chi</i>在2012-1-12 1:40:00的发言：</b><br/>不过我前一阵去古槐宝鼎
<div><br/></div>
<div>那包子我感觉还成</div></div>
<p>可能是您那屉比较好</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>飞哥</i>在2012-1-12 7:24:00的发言：</b><br/>古槐第一次吃已是09年的事，那时真的感觉眼前一亮，及至10年后再去几次，确实一次不如一次，买办法。 </div>
<p> 呵 呵· · · · · ·奥运前夕，特忙，于是吃包子简单充饥，真的眼前一亮，真肉的包子，一口肉满口油，真不错啊。</p>
<p>现在~ ~ ~</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>chi</i>在2012-1-12 1:40:00的发言：</b><br/>不过我前一阵去古槐宝鼎
<div><br/></div>
<div>那包子我感觉还成</div></div>
<p>如果说现在的馅料是油渣，那可能有点过了。但是·确实不咋地。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>德胜门内</i>在2012-1-11 23:32:00的发言：</b><br/>
<p></p>40一斤？ 那就是还在平安里？我真没看见。 </div>没了。平安里的店关了。白桥还有一店 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2012-1-11 22:21:00的发言：</b><br/>
<p>物价飞涨，能扛住的必然想点办法。扛不住的只好关门大吉。顺便告知楼主，李记的白水羊头已经40元一斤了。</p>
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40一斤？
那就是还在平安里？我真没看见。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>DOUZI</i>在2012-1-11 22:57:00的发言：</b><br/>
平安里的李记也关了好久了，不是楼主眼事儿问题
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奥·我觉得我真没看见阿，呵呵 平安里的李记也关了好久了，不是楼主眼事儿问题 <p>物价飞涨，能扛住的必然想点办法。扛不住的只好关门大吉。顺便告知楼主，李记的白水羊头已经40元一斤了。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>德胜门内</i>在2012-1-14 11:50:00的发言：</b><br/>
<p></p>大学同学母亲的嫁妆，转送我的，哈哈哈····惭愧惭愧~ 》》》至少30年前（景德镇的同学都30了，她母亲嫁妆当然至少30年），江西景德镇古窑（主要按照古法做瓷器）师傅做的，现在已经停产多年了。正经的景德镇高岭土、正经的土法、据说用的是苏麻离青做的青花。
<div align="right"><font color="#000066">[此贴子已经被作者于2012-1-14 11:55:10编辑过]</font></div></div>
<p>苏麻离青使用的下限是明代成化年间，以后连产地都绝迹了。楼主这种画法的青花瓷器景德镇还在生产，陶瓷文化博览区的仿古窑用木柴每月烧制一两窑，售价小碗40元/只。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2012-1-16 0:20:00的发言：</b><br/>
<p>苏麻离青使用的下限是明代成化年间，以后连产地都绝迹了。楼主这种画法的青花瓷器景德镇还在生产，陶瓷文化博览区的仿古窑用木柴每月烧制一两窑，售价小碗40元/只。</p>
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学习了，呵呵··
起码是30年的物件，值得留念 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2012-1-16 10:40:00的发言：</b><br/>
<p>现在做的盖碗都是按照喝功夫茶的需要设计的，碗都小，而且盏托外沿上翘过多，特别不合手。跟以前那种盖碗茶的茶碗不是一个路子。</p>
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40也值啊，千里送鹅毛阿， 盘兄说的对。盖碗是清朝雍正、乾隆时期创制的，现在老式盖碗在茶楼饭馆已经很少使用，也很少生产。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2012-1-16 0:20:00的发言：</b><br/>
<p>苏麻离青使用的下限是明代成化年间，以后连产地都绝迹了。楼主这种画法的青花瓷器景德镇还在生产，陶瓷文化博览区的仿古窑用木柴每月烧制一两窑，售价小碗40元/只。</p></div>
<p>现在做的盖碗都是按照喝功夫茶的需要设计的，碗都小，而且盏托外沿上翘过多，特别不合手。跟以前那种盖碗茶的茶碗不是一个路子。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2012-1-14 10:34:00的发言：</b><br/>
德内这盖碗的器形不错，如今为什么不做这样式的了。
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大学同学母亲的嫁妆，转送我的，哈哈哈····惭愧惭愧~
》》》
至少30年前（景德镇的同学都30了，她母亲嫁妆当然至少30年），江西景德镇古窑（主要按照古法做瓷器）师傅做的，现在已经停产多年了。
正经的景德镇高岭土、正经的土法、据说用的是苏麻离青做的青花。
[此贴子已经被作者于2012-1-14 11:55:10编辑过] 德内这盖碗的器形不错，如今为什么不做这样式的了。
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