华文正 发表于 2016-2-4 20:43:22

咬春

本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑

今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！{:5_227:}



















村里人家 发表于 2016-2-4 20:46:13

都别客气啊，吃吃吃

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49:03

一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

华文正 发表于 2016-2-4 20:53:03

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
都别客气啊，吃吃吃

您倒是不见外！{:5_376:}

华文正 发表于 2016-2-4 20:54:02

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

我也是等了半天才能发。:dizzy:

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02:32

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
您倒是不见外！

凑个份子:lol

华文正 发表于 2016-2-4 21:18:48

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
凑个份子

真没肘子呀？:funk:




hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19:30

台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！{:5_252:}

华文正 发表于 2016-2-4 21:30:09

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

欢迎之至！{:5_272:}

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30:23

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
真没肘子呀？

怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗

华文正 发表于 2016-2-4 21:43:17

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗

内不是牛肉吗？:dizzy:

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53:46

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
欢迎之至！

不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！{:5_251:}

华文正 发表于 2016-2-4 21:58:12

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

第一张是春饼，第五张就是炸春卷。;P

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04:48

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
内不是牛肉吗？

京八珍的酱肘子，正经味道不赖

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08:41

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！{:5_249:}

星星 发表于 2016-2-4 22:22:18

真全乎，春卷也咬了.

老片 发表于 2016-2-4 22:27:13

撮！{:5_272:}{:5_275:}

华文正 发表于 2016-2-4 22:41:08

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
京八珍的酱肘子，正经味道不赖

运动员的腿没肥的？;P

华文正 发表于 2016-2-4 22:46:11

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...

谢谢先生提醒，我补了一张全家福。:handshake先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。:L

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48:00

真不错!大拇哥:lol

华文正 发表于 2016-2-4 22:48:24

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22
真全乎，春卷也咬了.

其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。;P

华文正 发表于 2016-2-4 22:49:34

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
撮！

言简意赅！{:5_287:}

华文正 发表于 2016-2-4 22:58:19

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
真不错!大拇哥

您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。{:5_323:}

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29:31

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

华文正 发表于 2016-2-5 08:45:57

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

也成。鸭饼就是蒸的。{:5_159:}

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46:20

正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

华文正 发表于 2016-2-5 08:54:27

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

的确如此。羊角葱估计绝种了！:L

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:09:12

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

羊角葱还没长出来

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10:42

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
的确如此。羊角葱估计绝种了！

我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

华文正 发表于 2016-2-5 09:22:27

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

还有啊？:P
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