咬春

华文正 · 发表于 2016-2-4 20:43:22

本帖最后由华文正于 2016-2-4 22:00 编辑

今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！

咬春

村里人家 · 发表于 2016-2-4 20:46:13

都别客气啊，吃吃吃

董瑞征 · 发表于 2016-2-4 20:49:03

一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

华文正 · 发表于 2016-2-4 20:53:03

村里人家发表于 2016-2-4 20:46
. d: y* y9 `- r( H$ j都别客气啊，吃吃吃

您倒是不见外！

华文正 · 发表于 2016-2-4 20:54:02

董瑞征发表于 2016-2-4 20:49
8 c' a" A6 l) F* q7 k! H4 r一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

我也是等了半天才能发。

村里人家 · 发表于 2016-2-4 21:02:32

华文正发表于 2016-2-4 20:53( c5 l# _6 r. ?: u- o8 e3 x1 f0 X g7 Q
您倒是不见外！

凑个份子

RE: 咬春

华文正 · 发表于 2016-2-4 21:18:48

村里人家发表于 2016-2-4 21:02, C( { K% _( h4 d% Q
凑个份子

真没肘子呀？

RE: 咬春

hwar4073 · 发表于 2016-2-4 21:19:30

台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

华文正 · 发表于 2016-2-4 21:30:09

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19) E! A* t o6 x4 B# k
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

欢迎之至！

村里人家 · 发表于 2016-2-4 21:30:23

华文正发表于 2016-2-4 21:18& {& {6 j+ p6 ?0 f( M$ }
真没肘子呀？

怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗

华文正 · 发表于 2016-2-4 21:43:17

村里人家发表于 2016-2-4 21:306 r. k I* Q5 j
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗

内不是牛肉吗？

hwar4073 · 发表于 2016-2-4 21:53:46

华文正发表于 2016-2-4 21:30
0 ]: C7 P7 V0 y9 }$ d欢迎之至！

不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

华文正 · 发表于 2016-2-4 21:58:12

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
b# B# D4 J- J, C4 v8 h9 p4 H. f不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

村里人家 · 发表于 2016-2-4 22:04:48

华文正发表于 2016-2-4 21:43* z) Y6 I! p4 H; E
内不是牛肉吗？

京八珍的酱肘子，正经味道不赖

hwar4073 · 发表于 2016-2-4 22:08:41

华文正发表于 2016-2-4 21:58
$ C" l& P h0 J. ~3 g0 j第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！

星星 · 发表于 2016-2-4 22:22:18

真全乎，春卷也咬了.

老片 · 发表于 2016-2-4 22:27:13

撮！

华文正 · 发表于 2016-2-4 22:41:08

村里人家发表于 2016-2-4 22:04
9 Y4 _7 g. f8 ~: }京八珍的酱肘子，正经味道不赖

运动员的腿没肥的？

华文正 · 发表于 2016-2-4 22:46:11

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08* `4 y+ y7 z# g% s& e) t$ ~; x
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...

谢谢先生提醒，我补了一张全家福。

先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。

自然铜 · 发表于 2016-2-4 22:48:00

真不错!大拇哥

华文正 · 发表于 2016-2-4 22:48:24

星星发表于 2016-2-4 22:22) ^& A: q6 X5 W$ U+ I
真全乎，春卷也咬了.

其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。

华文正 · 发表于 2016-2-4 22:49:34

老片发表于 2016-2-4 22:27
3 _/ g8 t! c5 z% A: E- C撮！

言简意赅！

华文正 · 发表于 2016-2-4 22:58:19

自然铜发表于 2016-2-4 22:48+ I4 j6 w8 u: o( b" u& ^0 c
真不错!大拇哥

您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。

往事随风 · 发表于 2016-2-5 08:29:31

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

华文正 · 发表于 2016-2-5 08:45:57

往事随风发表于 2016-2-5 08:29
# \5 K+ w: a+ Z! s爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

也成。鸭饼就是蒸的。

米北愚翁 · 发表于 2016-2-5 08:46:20

正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

华文正 · 发表于 2016-2-5 08:54:27

米北愚翁发表于 2016-2-5 08:46
$ E# m" j( d/ N0 C, Y正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

的确如此。羊角葱估计绝种了！

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-5 09:09:12

米北愚翁发表于 2016-2-5 08:467 [' [5 r- ^" b/ a2 O4 z
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

羊角葱还没长出来

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-5 09:10:42

华文正发表于 2016-2-5 08:54. h) J6 _, h7 \# e; P5 R2 p/ Q' T
的确如此。羊角葱估计绝种了！

我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

华文正 · 发表于 2016-2-5 09:22:27

老程-山里人家发表于 2016-2-5 09:10
- e l5 j- H% q" L S我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

还有啊？

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