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咬春

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华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑
1 T# u* D! z5 P8 [8 ^5 R
0 d2 P* f6 v9 d% Z: f今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！8 @; ~. }5 z0 R! @/ r# Q+ X- o

咬春

咬春 ! D) E2 t7 }% l0 N

0 d. x7 d; _7 X" g& g* C6 b4 w2 e/ x; J$ j! |5 L7 g' f% g6 q1 J4 ^

咬春

咬春 ; g/ a1 c5 e" m' p( p& H

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咬春

咬春
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咬春

咬春
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咬春

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咬春

咬春
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咬春

咬春
! h; Q, u  v. X" E+ y
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村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
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董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
+ V) @. F! }4 A4 H都别客气啊，吃吃吃

, c% [, `* t- [! ^( w# ?您倒是不见外！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49! o# ]2 o; F; I2 m# t! f
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
& C" K1 A( I. N( ^9 h$ e
我也是等了半天才能发。
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
# t% A7 ~- J4 U2 {5 M8 A1 Z+ u您倒是不见外！

  Q& M" u# f4 `9 j凑个份子
1 a: P7 J4 ^& b9 d& t0 E) |

RE: 咬春

RE: 咬春 % u& w. G% @' a8 q; `5 J
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:028 t% e3 [- W6 l9 Q; U1 [2 a
凑个份子
% V) y0 c: E) W! @5 Y
真没肘子呀？1 T& x: n, x( X1 ^9 r9 f0 b) _

RE: 咬春

RE: 咬春 4 W" c9 |+ m- r1 {) b, e

  x8 f7 {* k' e
( C) |) `6 M' \, s+ ?/ E. g3 C2 P- I- I, S) j
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:190 a$ X7 U% q) I! h8 M) x
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

2 i2 P& j1 k; A( a) t, W/ x" Q/ a, h欢迎之至！
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
3 ~) B" X" G, Y1 f/ N2 `! i真没肘子呀？

& ]- a0 F/ P$ |: m4 P怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
1 P9 M7 G9 w( u& g" ^怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
8 |, f" D! V" \2 O5 j! C& u2 O# X
内不是牛肉吗？
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
6 j; y' [' s5 {/ f. K0 D0 M) e欢迎之至！
$ O4 C5 w( r0 |5 Y4 V
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53: l& W( Y7 z: K  D9 }# E& Z1 q
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
7 B4 d2 v2 a3 Q+ P
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
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村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
  t5 ~. G0 \$ e5 ~1 s内不是牛肉吗？
( n$ q" q' c. t( p3 w3 |
京八珍的酱肘子，正经味道不赖
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hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:589 _1 s" z3 }% f! G2 h* y/ R
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
- H& |8 h# v4 ]" y* z  S
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
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星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
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老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04* S1 m8 G/ p0 u) N( w
京八珍的酱肘子，正经味道不赖

1 n1 R* H* V3 V运动员的腿没肥的？
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08& H5 P' A. r5 e: H8 i
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...
/ W. A9 S, C6 O  G5 u5 _
谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
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自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22
  r$ o: ?4 e) V6 R  `% i4 q+ T; [真全乎，春卷也咬了.
, s2 B& ^2 ~% j' ~5 l' X2 s/ P
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
7 z$ n2 I) b8 W8 G撮！

' T8 X' U# d- s! C言简意赅！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
# z# C0 ]% k+ b7 L) g& h真不错!大拇哥

- N0 s+ O% J8 u8 M# q: G您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
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往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
5 f- T( M  X" }* Y( X% U0 G* A爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

% [2 O2 N" ?& `也成。鸭饼就是蒸的。
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米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46) L; j* G3 J. d3 B0 p
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
" a+ P3 k, G* U' }) ~
的确如此。羊角葱估计绝种了！
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:469 D- C( M" Z/ K  F3 A
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
. g- |) g2 _& \& H0 z
羊角葱还没长出来
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
1 I  R+ x) S- g, w  x" Q$ `的确如此。羊角葱估计绝种了！
7 a# k8 A" k" i1 N
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
3 B( h2 E; Y4 V$ r6 g% B/ ]+ W我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
6 W+ f6 k: b; k2 T
还有啊？
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