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咬春

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华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 * L9 N$ j9 L4 H' x% w
+ h8 Y; I8 P5 C
今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！
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咬春

咬春
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咬春

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咬春

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咬春

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咬春

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村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
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董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46: Q$ A* G, R4 F- b+ D3 a' G
都别客气啊，吃吃吃

( e# W+ T, U: a& X, R您倒是不见外！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49
( @+ Q; Y! P8 [* d8 i$ H一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

  M: v+ o0 c3 t6 J1 P/ K% |6 b, W" p我也是等了半天才能发。
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
, z2 t5 |- p3 @8 j您倒是不见外！

) y9 R+ p$ |7 j; U& Y5 q凑个份子
' A2 b( a6 f/ }, F

RE: 咬春

RE: 咬春
+ f( K, Y, i4 U+ a
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
: j1 a  P/ D$ P+ {1 P; F凑个份子

! Q# s/ S0 {/ W* e. X真没肘子呀？1 `9 M9 B7 T7 {3 }8 }7 g" a/ ^$ D

RE: 咬春

RE: 咬春 * B0 o2 _5 a; I5 z: n
9 k; z# x) ^" l/ H4 ^) j
8 z) K- P0 {. r! g) g' M$ v4 Y/ s

8 H' ?  X4 N0 s) c; R, U
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19- _  H, T. s+ Q
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

; e5 E- i, K8 ~6 n+ w/ d欢迎之至！
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18" A0 E3 c0 x0 ^9 v( w: B6 ]6 v; B
真没肘子呀？
. v% f( G+ d- M7 D# a! A$ c
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30+ B" U1 c) R1 u
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
" k9 Z8 v. }: ?- @5 @; ?+ H/ Q
内不是牛肉吗？
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
" N4 l& s& x3 ]) i欢迎之至！

( M0 f* n- p6 g5 W+ S: |不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
+ \* e" }8 o  Z3 e; v) S' w" {+ l. t不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

/ |( Z1 e# v0 z6 z: s% |5 |0 {+ V第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
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村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
: J# F8 d$ ]  n* K内不是牛肉吗？

% C) n* s; l3 H! U5 b京八珍的酱肘子，正经味道不赖
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hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58* t! G# j* L8 @% [8 l0 o7 j( f
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
; Q2 a5 `3 _# N- ?1 w! K. u
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
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星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
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老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
) ]6 O- L5 r: g$ U7 @京八珍的酱肘子，正经味道不赖
6 W6 C. U7 b& Q( t* ?$ h
运动员的腿没肥的？
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08( ~' Y' n2 R% O+ g+ I) A
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...

: h) [. m! t8 f+ F' t谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
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自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22& n+ w8 {: A5 n! c
真全乎，春卷也咬了.
. ]9 v, G$ |6 e  t
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
+ w5 M/ D1 {! m9 n/ P) y撮！
& K9 P  `* t, V; L0 P
言简意赅！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
5 W3 G0 g) O, d0 b3 J# b8 `/ J- k真不错!大拇哥
2 k! H" ~4 e5 j- g. x( L
您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
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往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
3 y0 y4 W$ x% i: U爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

/ Q* _; O& [+ w8 q7 I' Q也成。鸭饼就是蒸的。
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米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
7 U& g* L5 t# L+ t正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
0 T5 u. V; e9 ^3 L
的确如此。羊角葱估计绝种了！
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46! z, ]+ _& K$ O+ M
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

2 b1 h  _# H# @; r羊角葱还没长出来
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54( i+ N3 P+ Y: i5 o
的确如此。羊角葱估计绝种了！
0 e2 t' A' H6 E4 t/ `1 R9 s+ D. [
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:106 K/ k% Z: x, V  Z5 J2 }: Y
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
  X: d' b: X' }/ P9 b% c5 S
还有啊？
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