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春眠不觉晓 处处闻啼鸟

2002-12-1 12:00| 发布者: 孙彦博

 
春眠不觉晓  处处闻啼鸟

  过去,形容清代遗老遗少的生活时有句老话:“终日提笼架鸟。”其实,提笼架鸟并非专为摆谱儿,而是一种嗜好。这嗜好也不是遗老遗少们独有的闲情逸致,一般平民百姓中手头宽裕的主儿也好养几只鸟。

  遛鸟

  遛鸟曾经是清朝的遗老遗少们每天的必备功课,而在现在的北京人中,遛鸟者以老年人居多,通常老年人有的是闲工夫,而且名为遛鸟,其实就是遛人——为了活动活动。

  老北京人管遛鸟叫做“会鸟”,细琢磨,也对!就像鸟在一起开会一样,会鸟的同时也会了鸟友。鸟在树上对着鸣叫,遛鸟的人在树下打牌的打牌,侃山的侃山,天南海北什么都说。当然,说的最多的还是他们的宝贝疙瘩——鸟呗!

  养画眉的在一起,养百灵的在一起,养红子的在一起,不过,人可以随便聊聊,但鸟笼却挂得井井有条,决不越雷池半步。什么“文遛红子,武遛画眉”,什么“画眉满街走,百灵不离手”,这遛鸟的讲究也十分多!遛红子就得一步三晃,慢条斯理的。遛画眉可就得昂首挺胸,前后亮笼底。什么鸟就得有什么鸟的伺候方法。不是什么鸟都能遛,能遛的多数都是鸣禽,您要是提溜着一只牡丹鹦鹉遛一圈的话,非得让人家把大牙笑掉了!在过去的王府宅门,有钱人家都有专门的鸟把势伺候鸟,王爷贝勒们要是想上茶馆显摆自己的鸟,那后面得跟一大群鸟把势提溜着鸟笼子。谁让人家是爷呢,那谱儿摆得大了去了!

  熬鹰

  玩鹰在北京有很长的历史了。自清朝以来,从宫廷渐入民间,玩鹰之风大盛。玩鹰多少带有北方游牧民族尚武涉猎的遗风,这是满族人和蒙古人的世代习俗。那时有专以捕鹰为生的鹰户,每年要向宫廷交纳赋税丁银,如果交鹰,则可将鹰折银抵销赋税。现在北京常见的鹰有黄鹰、松子、跺子、细熊、白熊、鹞子、鸡鹰、燕松等十几种,还有一种叫兔鹘(隼),上嘴和鹰一样钩曲,但有齿突,背青黑色,尾尖白色,腹部白色,非常凶猛。鹰中羽毛最美的是燕松——紫胸脯,红眼睛,灰脊背,燕子尾。玩燕松的人用块白布或绸垫在其下,露出一双朱砂眼、紫色胸脯和剪刀似的燕子尾,煞是好看。不过,现在燕松已经很罕见了。

  鹰这东西性情枭悍,而且聪明狡诈,驯养起来对生手来说极不容易。古人曾有这样几句描写鹰的话:“饥则附人,饱则飞去,遇风尘之会,必有凌云之志,当极其羁绊,不可任其所欲。”这几句话把鹰的本性说透了。鹰本来生于深山老林,野性勃勃,很难就范。即使你把它驯得很熟了放出去抓鸟逮兔,如果没有细细挑选,稍不留神,它不是在抓鸟逮兔时落空,便是高踞树梢不肯飞回,甚至远走高飞,那就叫玩“现”了。但鹰有灵性,只要挑选得当,训练手法娴熟,它也会和你产生感情。它能熟记你穿的衣服和声音,一旦换成别人来喂,它会认生而不吃食,甚至返性。

  驯鹰第一步要先把鹰装扮一下。不管是买的,还是自己打的,生鹰都是用绳子紧着的。到了驯鹰人手里,先得把鹰打扮起来,拿出早就准备好的“五尺子”——上面拴着鹰环子,鹰环子上拴着“蛤蟆儿”,将鹰的脚系在“蛤蟆儿”上,然后用皮子做的帽子把鹰的头和眼都遮盖起来,这是因为生鹰没见过人,总是乱飞,所以给它戴上帽子,避免把翅膀和尾巴的羽毛碰折,因为玩鹰就得玩的“刀崭斧齐”。

  驯鹰时将“五尺子”绕在中指上,食指和大拇指掐住“蛤蟆儿”,把鹰举在戴了套袖(用三层棉布夹两层棉花缝成,一尺长)的右胳臂上,行话叫“上胳臂”。开食前要多喂水,因为刚来的鹰内膛火大,要清除粪便后再喂食物。

  大鹰一到驯鹰人的手里开食后,就开始上灯了。驯一架鹰最好两三人,一个前半夜,一个后半夜,一个白天。白天的除遛鹰,还要按时喂食,并把鹰一天的状态告诉夜班的人,每天晚上七八点换班,夜班的总要架着鹰溜达,累了找个地儿歇一歇,但再累也不能进屋,因为鹰怕热。在遛鹰时还要经常轻轻地抚摩鹰的头和翅膀,让它不怕人。后半夜的时候,鹰困得松着毛,老想盘头睡觉,可一到天蒙蒙亮时,鹰马上就来了精神,毛一紧,眼一瞪,野性又上来了,开始乱飞。如此几天,鹰的野性一天比一天退掉,当拿食叫远时,你一抬胳臂,它就过来;见着带毛的东西,如猫狗,上去就抢,这些就证明鹰已经上性了。在驯鹰的头7天里,每天喂食时都要喂一个麻轴,并且细心观察鹰的出轴时间和状态。驯鹰最多不能超过10天,这鹰必须就得下地捕猎了。

  小鹰是用不着熬的,因为它没那么大的野性,再说放小鹰时,为避免它进入高墙大院,小鹰的身上还挂线呢,所以根本用不着熬。“放猫”(未驯好)的大鹰需要熬,但不管大鹰还是小鹰的训练天数都是“紧七慢八,十天到家”。如果过了这个日子,证明驯鹰的人技术没到家,早于这日子则鹰没驯到家。

永远的玩家

  玩家画像

  康永顺,个儿不高,声不洪亮,外貌无一丝惊人之处。然一谈起鸟笼,他却让人不得不挑大拇指。更难得的是,如今的他虽然已经是圈子里数一数二的人物,却仍然保持着初入行时的谦虚与好学。这才是大师的腕儿!

  康永顺,当初父母给他起这个名字时,希望他一生永顺,这是一种寄托和祝福。如今已年满48岁的他,生意上顺风顺水,收藏上玩得顺心顺意,真是一生永顺啊!康永顺是经营古玩的万顺堂堂主,专门收藏鸟笼的大玩家。

  在挂满几十张鸟笼的店堂内,看不见鸟的踪影,听不到鸟鸣,可康永顺收藏鸟笼还是从养鸟开始的。28年前,出于对鸟的喜爱,康永顺玩起了鸟。后来又出于对生灵的怜惜,他转行玩起了鸟笼。没承想,这一玩便成为他的终身爱好。当时,康永顺家在哈尔滨市动力区,他每天骑自行车横跨两区到道外松花江边的小树林与同行相聚。一手提笼,一手骑车,不论寒冬酷暑,他一玩就是几年。当时,有许多同事、邻居嘲讽康永顺是“玩物丧志”,可他非但不丧志,而且志愈益坚,不但从业余玩到专业,还从哈尔滨玩到天津、北京、上海、杭州、成都。为了玩,康永顺在北京一蹲就是5年。这期间,北京的民俗古韵滋润了他,使他玩的品位逐渐升高。为了收藏到北京名家美术工艺大师翁韶制作的象牙雕的鸟笼,康永顺竟游说了老人7年,终以17万元的高价购得。“这值得吗?”听了问题,康永顺十分兴奋地指着这张鸟笼说:“你看它结构合理,象牙质地洁白细润,镂雕精美,门楣葡萄缠绕,几十只小松鼠小如豆粒,形态各异,跃跃欲动,四柱之上竹节透雕之处细如针鼻儿,这只鸟笼是美术大师翁韶历经两年多雕刻而成,可以说是稀世绝品。”那股兴奋劲儿就告诉了人们答案:“值!太值了!” 康永顺还曾收藏过恭亲王奕沂、清末重臣翁同和、京剧大师梅兰芳等人把玩过的鸟笼。目前,康永顺已经收藏了明清以来的珍奇鸟笼达几十张、鸟食罐200多堂,价值百万元以上。

  谈到鸟笼的历史,康永顺说:“自唐朝以来,玩鸟已成气候,而制作鸟笼到了清朝乾隆皇帝则达到极盛。当时,清宫造办处组织全国的能工巧匠专门为宫中制作鸟笼,其艺术品位、价值都达到了很高的水平。京城之内文人、士大夫纷纷仿效,养鸟玩笼之风也愈演愈烈,其风一直延续到清末民初。如今,欣逢盛世,人民生活水平日渐提高,收藏鸟笼的爱好者也日益多了起来。”在康永顺看来,鸟笼收藏不同于瓷器、书画,赝品极少,因为鸟笼的选材、制作工艺十分复杂,每张鸟笼的制作都是独一无二的,尤其是一些艺术大师创作的更是极难仿制。

  曾经有一位鸟笼收藏者在谈话间提到康永顺,大拇指一竖:“嘿!在京城圈里头,人们戏称康永顺为‘康爷’!玩笼子,人家那是腕儿!”但康永顺却谦虚地说:“收藏鸟笼子,表面看起来是一种玩,但实际上是一种民俗文化的积累和传承。虽然我读书不多,但通过这个,我读出了许多书本之外的知识。”


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