回前门 小吃老字号“抱团”

 　　8家老字号复建完毕 月盛斋放弃回归 原址将引入星巴克 近日记者获悉——

　　近日，前门8家老字号原址复建完毕，不少老字号却放弃了各回各家，转而采取“抱团”的方式回归。

　　昨天上午，记者在前门大街北门看到，整条街80%的建筑还在施工当中，靠近正阳桥牌楼西侧的月盛斋已竣工，新建筑保留了原有的大理石门柱和马赛克墙砖。

　　施工方北京市文物古建工程公司负责人邱先生称，虽然这个建筑是按月盛斋的旧址仿建，但星巴克却以每年220万元的租金预订了这里。

　　“我们都加入了九门小吃，最后将以集体的名义回来。”月盛斋第六代传人马国琦说，南城是老北京小吃的发源地，由于新前门的商铺只租不卖，不少老字号想出了这个“曲线救国”的办法。

　　小肠陈公关部负责人张英告诉记者，根据现有的经营状况，9元一碗的卤煮火烧如果搬到新前门，就要调价到50元一碗才能收回成本。

　　爆肚冯的传人冯广聚也表示，由于小本经营无法独自承担高成本，他已退租了前门店，和小肠陈一样，他们打算和九门小吃一起回前门。

　　京城九门传统小吃有限责任公司总经理侯嘉表示，只有将老字号凝聚在一起，才有经济实力回归，现在加盟的老字号已从15家扩大到60余家。九门小吃在前门的分号开张后，这些品牌将悉数回归。

　　据了解，曾经在前门大街辉煌一时的天信百货、祥聚公、盛锡福、新华书店、正阳药房等6处建筑也已按原貌复原，但如何使用仍未最终敲定。

　　负责前门招商的天街置业公司董事长田耘表示，前门大街的初步招商已完成，入驻的中外品牌各占一半。随后还将召开新闻发布会公布名单。

　　据悉，目前能够确定回归的只有全聚德、大北照相馆、谦祥益、便宜坊等老字号。