昌平有个俗语:“七月枣、八月梨,九月柿子红透皮。”霜降前后柿子就成熟了,“色胜金衣美,甘逾玉液清”,十三陵清汤大盖柿就来源于此诗,再加上霜后变得深红的柿叶,比之其它山上世纪红叶更引人注目。 柿子在昌平栽培历史悠久。柿树寿命较长,柿树盛果期可延续200年,据说十三陵一带有500年前的老柿树。 柿树木质坚硬,细致而光滑,制作各种木器和家具,经久耐用。既获美果,又赏红叶,用以布置林园,绿化城市,也是非常理想的观赏植物。所以柿树确实称得起是“宝树”了。一老友告诉笔者,说柿树有“七绝”:“一多寿”、“二多阴”、“三无鸟巢”、“四无虫蠹”、“五霜叶可玩”、“六佳食可吃”、“七柿叶肥大,可以临书”。 说到柿树临书,还有一段佳话,传说唐人郑虔,家境贫寒,写字买不起纸张。有一座慈恩寺古庙内积存数屋柿叶,是老和尚做饭之柴,他便借了一间僧房住下,每天取红柿叶写字,一年中把所有柿叶都写满了。后来他又在柿叶上写诗作画,合成一卷,时呈给唐玄宗。玄宗见了非常赞许,便在卷后题了四个大字“郑虔三绝”。 来昌平旅游的游客,十三陵是必游的名胜之一。如果您在霜降时来,那长陵、泰陵所在的莲花山上下,一片火红,灿若涂朱;若到冬季,点点火红缀浮于飞雪之中,何等娇艳啊! 说明:12月5日本版刊发《嫦娥果真奔月》一文注②应为:西王母,神话中的女神。据《穆天子传》(这是记述周穆王西行的传奇式神话故事):"自群玉……"。 |