爆肚张 有位停不下来的七旬老太

    在酒吧星罗棋布的什刹海河畔，“爆肚张”作为老北京小吃店已经营了数百年。食客们走进店，常能看到最角落的一张桌子上坐着位慈眉善目的老太太。她有时喝着茶，有时抽着烟，更多的时候是微笑着观察食客们吃爆肚时的表情。

    年轻的熟客来了，会蹦蹦跳跳地喊她一声“奶奶”；不熟的客人来了，偶尔也会认出她——那不就是媒体常采访的李淑琴嘛！

    70多岁的李淑琴是“爆肚张”第三代传人张耀兴的老伴儿。她每天5点起床，亲手做驴打滚、豌豆黄等老北京小吃。“别的老太太五十多就退休了，我要一直工作下去……”她说。

    在这条街住了一辈子，街坊四邻都爱和李淑琴打交道。2009年8月，热心肠的她组建了工会小组，并被推选为组长。

    2009年重阳节时，她请来周围的一些老人到店里吃饭，还请来唱大鼓、唱京剧的表演班子，就这样，老人们过了一个热闹的节日。前海东沿社区居委会的工作人员表示，李淑琴组织的活动让老人们满心欢喜。

    近日，“停不下来”的她和“老北京网”一起张罗着在店里办讲座的事儿。如今，每周六下午2点至4点，市民们只要进店，不管吃不吃东西都能免费听讲座。

    “食客听了鼓掌，我自己听了长知识，又能让老北京的东西传播得更远，我当然乐意了……”李淑琴说，她眼不花、耳不聋，不知道发烧是什么滋味，只要她还在店里，就会一直忙活下去。