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庙会即景

2002-12-1 11:00| 发布者: 侯长春

  扑扑登儿和琉璃喇叭都是玻璃做成的。扑扑登儿是用绛红色玻璃吹成的葫芦状的东西,底部很薄,使其共鸣腔增大,稍一吹气便咕咚作响,有种一头大一头小的细管,小的一端是吹口,卖的人用锯在上面打个豁口,用力一吹就发出高亢嘹亮的声音。不过玻璃易碎会伤人,小孩们想玩只能偷着买。
  庙会上小吃不少,艾窝窝是常见的一种。以蒸熟的江米做皮儿,用蒸熟的面粉当敷面防止粘连,包上豆沙或枣泥、山楂等馅,揉成元宵大小的球形,缀上红点用来区别不同的馅料。庙会上,卖艾窝窝的吆喝着:“艾窝窝尝馅来。”逛的人或是买来当场吃,或是用纸匣装上带回家。
  大糖葫芦是厂甸庙会特有的年货。这种糖葫芦是用荆条穿上山里红,刷上以黍米做成的饴糖,俗称小糖子,小的有三尺多,大的五六尺,刷上饴糖通体呈白色,顶上再插上用红绿纸做的小三角旗。厂甸庙会归来,手持大糖葫芦招摇过市,也是京城春节一景。
  风车是正月里小孩子们喜欢的玩意儿,用高粱秸扎成骨架,再装以彩色纸条为辐条的轮子,风吹轮转,拨动鼓槌,不停地击打架上的小鼓,发出“啪啪”的响声。春节各个庙会都有卖风车的。厂甸开市的时候,人们站在虎坊桥就能听到从新华街传来的风车声。  侯长春 绘 王露平 供

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