| 北京传统风味小吃。百果年糕口感粘糯香甜，质地紧密无杂质，各种果料香味漂溢。 [江米粉][生油][白砂糖][金糕][桃仁][瓜仁][青梅][瓜条] 制作方法 江米粉与水一起放入盆中，将其搅拌均匀，面团搅硬一些将面团铺于笼屉湿布上，蒸上半小时即熟将蒸熟的粘糊团陆续加入白砂糖搅拌均匀，时间不宜长但面团要细腻有劲在箱内均匀地刷一层生油，将掺了糖的面团均匀地铺在箱内，再将切碎的果料撒匀于面团表面，待冷却后，切成方块即成 |
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