腊八粥的由来

2002-12-1 11:00| 发布者: 佚名

现在我们每逢腊月初八这天总是要熬上一锅香喷喷的腊八粥，或招待客人或自己享用，那么这一风俗究竟始于何处呢？这就要从朱元璋的童年说起了。朱元璋生在一个农民的家里，由于家境贫寒，经常是食不果腹，7岁的朱元璋就不得不去为财主放牛来分担家中的困难。由于朱元璋胆大，顽皮，有主意，很快就成了放牛娃中的小头目。他们最喜欢玩的是皇帝与大臣的游戏，每次朱元璋总是扮作皇帝，接受小伙伴们的朝见。有一天小伙伴们玩累了，也饿了，就围坐在草地上谈论世上什么东西最好吃，最后大家一致认为肉是最好吃的。说道肉，大家情绪一下子高涨起来，希望能搞点肉来吃，朱元璋灵机一动，指着财主家的牛说，这不是肉吗？于是小伙伴们也没有多想，大家拾柴的拾柴，宰牛的宰牛，很快一只刚出生的小牛就成为了一顿丰盛的佳肴。小伙伴们这次是彻底的饱餐了一顿。但随后问题就来了，如何向财主交待？朱元璋站出来指挥大家先将骨头，柴火埋起来，然后把小牛的尾巴塞到石缝里，回到财主家，对财主说小牛跑进山洞里，怎吗也拽不出来。这一骗局怎么能瞒住狡猾的财主。朱元璋被一顿毒打，并关到柴房里不给饭吃。到了第三天的头上，朱元璋实在是饿得不行了，于是就决定逮一只老鼠来吃。他在柴房的角落找到了一个老鼠洞，谁知这个老鼠洞是老鼠的粮仓，里面五谷杂粮样样都有，于是朱元璋用这些粮食煮了一碗粥，喝起来分外香甜。数年后的一天，当上了皇帝的朱元璋突然想起了这件事，于是吩咐御膳房，用五谷杂粮煮粥来吃。这天正是腊月初八，从此一到这天皇家总是煮粥分赐大臣，于是到了腊八就要煮腊八粥的习俗逐渐流传开来，直到现在。