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老窝瓜:面老窝瓜哎

2002-12-1 11:00| 发布者: 藏鸿

老窝瓜 00:18在线收听

  【吆喝】 吆斤咧 面老窝瓜哎

  哎 六把罐的老窝瓜哎

  【解说】在中国北方,人们习惯把南瓜叫作老窝瓜,因其形状扁圆,越老越好吃,有人会把它用来当别人的绰号,形象的打趣对方的脸形和长相。老北京喜欢喜欢煮食,或用它与肉类炖汤。

  【附注】东便门六把罐的老窝瓜做得最讲究。


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