卖青菜：嫩了芽的香椿

　　【吆喝】香菜哎 辣青椒喂 黄瓜哎 大苤蓝来哟

　　西红柿哎 蒜来嘿 韭菜 西葫芦嘞

　　洋白菜耶 夏冬瓜

　　胡萝卜 扁萝卜哈

　　嫩了芽的香椿

　　腌雪里红哎

　　腌疙瘩头哎

　　【解说】旧时卖青菜没有固定的摊位，大多是郊区的农民自己挑挑儿卖，或者是城里的小市民去批发市场趸菜拉车卖。叫卖时他们都会把菜的品种一一报来，让去买菜的人听得一清二楚。臧鸿老人自己在十四、五岁的年纪，就到天桥的新龙潭趸菜卖。他通常批发三捆韭菜，六七十斤冬瓜，边走边卖。

　　【附注】这个吆喝学的是叫二贾的小贩，他卖的菜有二三十样，挑挑卖。