柿子属果品类,是北京地区的名特产品,尤以本市房山县、昌平县、门头沟区产量最多,质量亦优,不仅色泽鲜艳,且个儿大味甜。俗云:“七月枣、八月梨、九月的柿子红了皮。”每逢农历九月之后,满山遍野的柿树上,挂满了红橙色的大柿子,好似一盏盏小红灯笼。进入十月,柿子熟透,便可摘食。此时,由于柿熟自落,农民又摘不过来,所以地上到处可见烂柿。相传《西游记》中唐僧师徒路过稀屎洞,就是房山县境内的柿子沟。烂柿子多得成了河,连本事高强的孙猴子都难以通过,可见柿子之多。又传说明太祖朱元璋在当皇帝之前,一次作战经过剩柴村时,已经三天没吃东西了,左右庄户人家又早已四处去逃难,实在找不到可吃的东西。正在饥饿难耐之时,突然发现村东北有一树霜柿正熟,便走去摘下来大吃起来,一连吃了十几个大柿子,不渴不饿了,便又去征战。后来,朱元璋作了皇帝又经此地,又见了当年那棵柿树,便脱下红袍披在树身上,并指树说:“封尔为凌霜侯”。所以,柿树又称“凌霜侯”。 |
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