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京城婚俗的“小定”、“大定”

2002-12-1 11:00| 发布者: 树军

    男女双方合婚之后,首先要放小定,表示定亲之意;随后是放大定,这意味着男女双方联姻已成最后定局。
    合婚后,便是“文定”,即“放小定”。放小定一般仅是男方给女方一个或一对金属戒指,让女方戴在手上,表示“罗敷有夫”之意,同时,也是祝愿她指细手巧,将来会做针线活计。但还不规定迎娶的吉期。讲究一些的放小定,男方要送女方首饰四样,金、银、银质包金不等:一、戒指一个或一对;二、镯子一对;三、耳环一对;四、颈圈一个。这些都象征男方以“家法”约束姑娘,意在使其过门后稳重。如是满人还要送“如意”一柄,以示祝愿。汉人则是以簪环、戒指等首饰为主。此外,还要送些“大、小八件”之类的糕点。通常都用点心匣子装了去,不能用蒲包(过年过节送礼不忌),因为蒲包意味着“稀松平常二五眼”,这在婚事上不吉利,也不严肃。
    少女订婚后,要改变头型发式,过去少女留辫子,一般不扎辫根,但一过小定,就要扎上红辫根。有的少女过去留所谓“三道帘”,鬓角下垂,过小定后,则马上剪成“齐眉穗”了。
    满族宅门府第“男家主妇至女家问名,相女年貌,意既洽,赠如意或钗、钏诸物以为定礼,名曰小定”。定礼一般多是托媒人送去。但有的男女双方家长系老亲旧友,则由男家径自求亲,插戴一言为定。
    放大定意味着男女双方联姻已成最后定局。有的单放大定,有的将放大定合并在“通信过礼”一并举行,成了行聘(下茶、过礼)“纳采”、“纳征”、“纳币”下财礼的综合形式。过去民间女方向男方索要财礼多是在这一举动时进行,它是买卖婚姻的集中表现。父母将女儿嫁出去如同卖出一项商品,公开要价,有时双方还讨价还价。古代就曾普遍流行过货币、酒、实物等不同形式的聘礼。起初比较朴实,后来,民风日下,有的不是聘女,而是卖女。不过北京素称“首善之区”,还比较文明,虽然也有放定礼之说,一般女方均不强求,贫者,双方仅是象征性地遵礼如仪而已。如单独放大定,礼品要比放小定时更多一些,照例由男家送给女家一些首饰衣服之类。富者当然很讲究,正如北京童谣所唱:“小姑娘,做一梦,梦见婆婆来下定,真金条,裹金锭,桃红裙子扎金凤,绣花鞋,蝴蝶儿梦……”。
    从放小定至放大定的时间较长,二三年不等,在此期间双方各自操持、筹备,男做家具,女做嫁妆。女家在放定以后,便约束姑娘不许外出,调息身体等。临嫁前一月内要行“奠雁”礼,即所谓“通信放大定”。在通信以前,男家索要新娘衣服尺寸单和“小日子”。尺寸单是为送往女家新娘衣服所用,小日子是预先问妥新娘经期,以便择嫁娶日子时好规避。因为有的人家“老妈妈论儿”很多,认为女子行经时婚娶是“红马上床,家败人亡”。通信之日,所有的礼物中最不能少的是“通书龙凤帖”,就等于现在的婚书,因封面有金画龙凤,故名龙凤帖。内容是:
    “伏以秦晋联盟,世笃婚姻之美,朱陈缔好,永偕伉俪之欢,时臻月期,爰卜良辰,钦遵御制数理精蕴,推察阴阳不降吉日,敬备奉迎,谨择于本年某月某日迎娶。一切趋避,详列如下:
    一、上下轿宜用某时,面向某方大吉。
    一、冠笄坐帐,面向某方大吉。
    一、合卺宜用某时大吉。
    一、是日忌某某某三相,临时避之大吉。
    于是爰修芜柬,祗迓莲舆,用布吉期,希惟惠照,谨启。某年某月某日通信大吉。”
    通书面上写“龙凤呈祥”,封套外面写“富贵荣华”,内附新郎原来小帖,并附古钱四枚。通信礼以外是“如意匣”和“鹅笼”、“酒海”等喜果。
    “鹅笼”,用活鹅一只或一对,以胭脂染红,装在一个六角形的筒子里,上面盖以圆锥形的笼盖。据说,这是代替古礼用的雁。故此过去一听见谁家有鹅叫的声音,那就是要聘姑娘了。民间传说,通信过礼时如果鹅爱叫,就象征着新姑爷性格开朗,爱说爱笑;如果鹅不叫,则象征新姑爷沉默寡言。
    “酒海”,此抬与鹅笼并列,故笼形与鹅笼近似,内装一坛酒。
    绸缎尺头(衣料),皮、棉、夹、单、纱等四季衣服、鞋袜、金银首饰。
    龙凤喜饼,这需要到糕点铺去定制。是一种上面有红色龙凤花纹的大块酥皮点心。
    “喜果”,干、鲜各四盘,例如:桂圆、荔枝、生花生、生栗子、红枣等均用胭脂染红,表示早儿(“枣”与“早”谐音)立于(“栗”与“立”谐音),早生贵子(“桂”与“贵”谐音)。其中,花生代表先生子,后生女,或子女双生。鲜果方面有:柿子,表示事事(“柿”与“事”谐音)如意,苹果,表示平平(“苹”与“平”谐音)安安。藕,表示夫妻情意连绵,取藕断丝连之意。
    鸡蛋、鸭蛋若干,均用胭脂染红。
    茶叶,品种视季节而定,如是夏天即送龙井或碧螺春之类。
    此外,还要有羊腿或猪腿(肘子),这些东西是经过女家送给媒人的。据说取意于“媒人跑断腿,赔他猪羊腿”。
    抬盒、酒笼等都是红漆描金边的,每抬由两名身穿绣着红光金双喜字丝袍的抬夫抬着,送往女方家中。女家收到礼品后,也必须有所表示。通常多以靴、帽、文房四宝及糕饼答谢男方。
    通信到门以后,新娘稳坐炕上,由家人亲友将男方的使者(多系新郎尊亲)迎进客堂。待茶之后,使者取出如意,放于新娘膝上,以簪钗一二件插于新娘头上,或为戴指环腕镯,各念吉祥话,新娘只低头不语而已。
    奠雁礼成之后,就该正式迎娶了。于是男、女两家都进入了筹备婚礼的紧张阶段。 


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