吴肇祥茶庄位于地安门桥北路东，是安徽歙县人吴肇祥在清光绪年间开办的。安徽歙县是我国著名的茶乡，在清代和民国年间，安徽歙县人在北京经营茶叶生意的很多，其中吴姓算个大户。如当年前门外大栅栏里的吴德泰，崇文门外大街的吴鼎裕，北新桥的吴裕泰，宣武门内大街的吴恒瑞，灯市口的吴瑞春等都是他们同族人。吴肇祥茶庄即是这些吴姓茶庄中的著名大户。
吴肇祥茶庄所以能够经营发展起来，这和吴肇祥本人经营有方有关系。据吴肇祥茶庄店中职工介绍，吴肇祥茶庄为了降低茶叶成本和经营出自己的特色，自己派人去南方办货。在汉口、安徽、杭州和福建都有人在该地“坐庄”，就是在该地设办事处，收购茶叶或用茉莉花薰制茶叶。吴肇祥茶庄这样从南方采运回来的茶叶，不仅成本低，而且质量好，进货便宜。所以，吴肇祥茶庄的门市销售自然比别家就便宜。茶叶薰制、拼配，加工细，多放茉莉薰。茶叶泡后颜色呈淡黄，味道浓香并且持久，因此，顾客多，买卖十分兴隆。
吴肇祥茶庄在光绪末年时，曾交上了清皇宫的买卖，每年卖给清宫内各种茶叶约一千多斤，很受清宫的欢迎。吴肇祥茶庄因此店名大振，生意越作越兴隆。过去，吴肇祥茶庄的顾客，大多数是旗人。旗人讲究喝茶，要做旗人的买卖不容易，但，有许多旗人都是吴肇祥茶庄的常客，别家的茶叶不买，非买吴肇祥的不可。因为他们喝别家的茶叶不是味不好，就是颜色不正。这与吴肇祥会作生意有关。他对店中伙友说，薰制茶叶不能图省钱，偷工减料。如薰花茶用的茉莉花，价钱高，薰制出的茶叶味好；用白玉兰花薰茶，价钱低，但薰制的茶叶味道远不如用茉莉花薰制出的味道香。吴肇祥茶庄绝不以次顶好，绝不用白玉兰花替代茉莉花。由此，吴肇祥茶庄的买卖经久不衰。
解放后，虽然吴肇祥茶庄已不自薰茶叶了，但其热情招待顾客的老店作风并未改。
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