牛街：北京的中国式摔跤之乡

    牛街是北京最大的回族聚居区，尚武之风，渊源流长。牛街练武摔跤的习俗，表现了少数民族特有的勤劳勇敢和吃苦耐劳的精神。

　　武术与摔跤同源一理，密不可分。武术和摔跤都讲究“机由己发，力从人借；意力合一，顺力而发”。牛街的许多跤手都练过武术，被称之为“把式跤”。有俗语说：“武术加跤，越练越高。”人们用“五多”来讲述着牛街摔跤的盛况。

　　一、喜爱摔跤的人多。会摔跤和懂摔跤的人层出不穷，牛街有：“九岁顽童练摔跤，八十老叟能说手（比划动作教人）”的说道。

　　二、善扑营的扑户多。晚清，牛街的摔跤高手由于跤技出众，被选入“善扑营”成为了皇家的跤手。其中，有著名的“神跤”闪德宝、“摔死人”尹贵宝、“败中取胜有一脚”唐宝，号称牛街三宝。还有头等扑户宛永顺（也称宛八爷，系沈三、宝三的师傅），二等扑户杭二巴（爷）等。这些扑户退役后，又把专业跤技带回到牛街，使牛街的中国跤达到了前所未有的水平。

　　三、牛街摔跤名人多。民国时期，旧北京摔跤界名震中外的“仨三”（当时的三位顶尖高手）中，除宝三（宝善林）外，其余二位都是牛街人。他们是铁勾子钱三（钱梁）和上世纪三十年代的全国冠军沈三（沈友三）。此外，还有阎明宽、钱逮子、杜库……新中国成立后，又有王瑞英、丁德廉及后起之秀白文亮、王洪昌等，这些名家对当时的摔跤有着广泛的影响。

　　四、私人跤场多。解放前后，牛街的大小跤场不下几十个。无论是解放前的杭家大门、闪家大院、大兴店等跤场，还是解放后的吴家桥四条钱家跤场、枣林街路北的王家跤场……从那里走出一批又一批的摔跤高手和优秀运动员，有的甚至成为了专家教授。

　　五、运动健将多。新中国成立后，中国式摔跤被列为新中国体育的正式运动项目。北京市中国式摔跤运动成绩优异，该项目有九位运动健将，牛街就占了三位，他们是王德英、钱德仁、王英华，他们为弘扬和普及中国式摔跤做出了卓越的贡献。

　　牛街的中国式摔跤波及全国。牛街的摔跤名家沈友三、亚永禄、白如珍等人，把牛街高超的摔跤技艺分别带到了河南、上海、天津、内蒙古、宁夏等地，通过相互学习、共同进步，为推动中国式摔跤的发展做出了贡献。

　　可喜的是，牛街现在仍然活跃着一支摔跤队伍。