服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

高汤卧果儿

2002-12-1 11:00| 发布者: 佚名

北京一种传统汤菜。鸡蛋破壳,清黄完整卧入汤中,熟时撒数根绿豌豆苗盛入碗内。若卧两个鸡蛋,则称“高汤卧果儿耍鸳鸯”。为昔时北京饭铺常见汤菜。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

最新评论

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-21 17:26 , Processed in 0.084681 second(s), 15 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部