奶子府：严格选拔宫廷奶妈

    奶妈的奶给王公贵胄饮用　慈禧食人乳长达五十年———

　　灯市口西街附近有个奶子府街，过去也讹为迺兹府街。在《芜史》有记载说：“每年选乳妇，生男十口，生女十口，月给食料，在奶子府居住。及报生皇子，则用生女奶口，生皇女则用生男奶口。”清宫规定，每个季节，精选奶口四十人，在内廷之中，辟专室养护。再选八十人，入宫中服务，由内府专门供应饮食,每季更换一批。

　　宫廷奶妈主要来自北京郊区

　　清宫供应后妃们食用的人乳，主要来自于北京郊区县。清宫选择奶口，十分严格：京郊两县、各大衙门，广泛寻找丈夫健在的端庄良家妇女，身体健康，年龄在十五岁以上，二十岁以下，还要子女健在；必须是生下第三胎之后三个月左右，无异疾的女子。

　　大兴、宛平两县和五城兵马司等衙门选送奶口二十人备选，每季选送，由内府确定的接生稳婆一一检验，确实没有疾病，健康状况良好，才选送入宫。

　　宫廷贵族用人乳滋补

　　清代皇帝喜爱人乳，亲王和贵族之家也好人乳。清末之时，备受西太后摧残的光绪皇帝，生命危在旦夕，御医给他开具的救命良方，就是人乳炖温。温，是多年生水草，属于藻类，全草可以入药。医生叮嘱皇帝，要在午后三四点时进服，效果才好。

　　慈禧奶妈入选标准：美貌、丰满、健康

　　有记载说，从光绪七年到十五年，选进宫中的奶口有五人，她们用健康的奶水，滋养着四十七岁到五十多岁之间的慈禧。慈禧对于奶妈的要求十分苛刻，在选择上不容有半点差错：

　　一、要选自满族，是真正的旗丁之妻。

　　二、要详细查看产妇的新生孩子，并送交敬事房查验。

　　三、由年纪大的女佣仔细检查奶口，首先要选奶水充足的入宫再行验选。

　　四、入选之奶口，选择体形良好、相貌端庄、身体干净、奶水充盈之人。

　　五、年龄在十五至二十岁之间，特别好的可以在三十岁左右。

　　朝阳区奶子房说的是“马奶子”

　　朝阳区崔各庄乡有地名叫奶子房。公交车设有崔各庄、马泉庄、奶东村、奶西村、奶子房等站。但是这里的奶子房和奶妈没有任何关系。相传，在元代辽金时期这里原来有养马场，故称“马奶子房”。到了元代，这里仍然是给蒙古贵族提供马奶的地方。清朝末年到民国初年，村子发展成东西两村，称为“马奶子东村”、“马奶子西村”。1979年地名改为“奶子房”。