589年老药铺永安堂,589年服务病家。靠的是“实与名副,财以道生”的祖训,结出史业鼎盛,饮誉京城之果。新中国成立后,特别是在改革开放中,使这个老药店,居然又在医药行业中率先跨入了现代连锁企业行列,并提出“真、全、特、服”的承诺,全方位的服务病家。 内有永安 外有同仁 说起北京的永安堂,这可是一家“名老字号”药店。早年的地址:位于齐化门(朝阳门)内大街215号,即原东四牌楼东南角儿。两层楼面,门楹中央悬挂“永安堂”颜体楷书匾额和“采云”、“炼月”的金字牌匾分挂两端,显着庄重气派。永安堂药厂就在其对过路北243号,有三层院落,前门在朝内大街,后门则通东四头条。内设刀房、斗房、碾房,还有贮蜜库和鲜药库等,这在当年亦是颇具实力的药厂。自产自销中成药16个门类487种,外厂药品一律不销。使永安堂自产名药得以真传,故在京城史业鼎盛,商誉大振。 据考证,现今惟一的珍贵文史资料,即永安堂原主人于清乾隆甲子年(1744年)撰刻的《北平永安堂参茸胶醴丸散膏丹药目序》一书载:永安堂始创于明朝永乐年间(1403—1424年)。那就是说,在明朝的上半叶时,亦是各地纷纷在开设中药铺子之时,永安堂就在京城开业了。说老字号当然也包括近代新式工商企业的老字号。咱们中国的老字号有五大特点,头一大特点就是“老”,所谓老就是历史悠久,少则数十年,多则数百年。永安堂的创业迄今已有589年的历史了。这样一算,永安堂还先于北京同行的药店一二百年建店。可称是一家名老字号了。 就在这本“永安堂药目序”书中,开宗明义的讲道:永安堂药店从商宗旨是“实与名副,财以道生”的经营祖训。简而言之,就是“货真价实,童叟无欺”。永安堂制药的真功夫,在于它久研病理,深攻药性,遵照古方暨名师秘授,虔修各种丸、散、膏、丹;兼设药圃,培养各色鲜药等,而驰名海内外。话说到这儿,想当年创建永安堂的始祖是谁?可至今还无人知晓,据说是因为明、清两代更迭的文史资料已荡然无存了。老职工们仅从永安堂过年(春节)的习俗和老铺口的南礼儿上,来推测原主人是南方人。后来永安堂又几经转手,几易其主,至民国初年时让一位北方人,即杨周臣先生将永安堂的祖业承传了下来。杨掌柜是1875年出生,河北三河县人,私塾文底深厚,1892年走进永安堂,1907年任永安堂总经理,1942年任北平市中药讲习所常务董事和北平市国药同业协会主席。他精通业务,勤于管理,或坐堂闻听,或后堂(药厂)查看。对加工的药面儿,他一看色便知投料是否有误;口尝舌治,能品出压碾、过箩是否有偷工省事儿。老掌柜杨周臣曾书道:“监制者责任重大,终日督饬,唯恐疏漏,虽神疲力竭,亦弗敢稍懈,”来严于律己。正是在他严格的监督下,全店同仁个个严守店规店矩,决不马虎。使这个历经沧桑数百年的老店从未发生过差错。 当年服药者,尤其是贵重药品多是旧王府、大宅门和满门旗人。他们买药后,都是逐味核对,逐样以毫、厘复称。这也从没出过错。永安堂的“万应锭”这种小药,据说是专为劳苦大众所用,货真价廉,疗效也好。这种小药在当年还引出一个真人真事的故事,一次,礼士胡同的张先生(人送外号张机器),因眼底红肿充血,病情很严重。晚上买了一包儿万应锭,服后药到病除。这位张先生颇感奇怪,便来个货比三家,各买了一包万应锭进行研究,结果发现永安堂的万应锭是将细料和入药中,久存后色泽、药效如初,那两家的万应锭是把细料用在表面儿包衣,不仅没有了麝香味儿,药品还变成了黑色。张先生得出的结果是:“我用药就去永安堂”。久而久之,经老百姓这么互相一传,永安堂的商誉大增。故当年在京城便流传起“内永安外同仁”的说法(注:早年的北京以前门作界,分为内城和外城,内永安即永安堂,外同仁即同仁堂)。 老药店踏上新征程 新中国成立后,永安堂药店,还按老谱做生意,仍坚持货真价实,不卖伪品。故1952年,在资本主义工商业中开展“五反运动”后,永安堂在众多药商中被定为“完全守法户”。1956年1月1日公私合营,根据市里统一规划,中成药由国营批发部门计划供应。从此,永安堂告别了前店后厂自产自销的经营模式。就在公私合营之后,永安堂出现一件最让人痛心的事儿:据说永安堂经几百年的工夫,久研病理,深攻药性和名医秘授,积累起来的成药配本,共收载成方1100余种(系清朝抄本),那是中药医术之精华,亦是国药之财富。可是在那个年代,被借用传阅后丢失了。“文革”期间,清朝文人钟少儒撰写的“永安堂”颜体楷书牌匾被摘掉。永安堂也被改为“曙光药店”。在党的十一届三中全会以后,恢复了这个老字号,永安堂再获新生。为了适应药业市场的发展变化,永安堂全面进行了改建装修,于1994年5月18日重张开业,全国政协副主席孙孚凌,前卫生部长崔月犁前来祝贺,崔部长还挥笔题词:“继承和发扬中医药伟大宝库”来勉励永安堂人。 到了1995年,即以永安堂为龙头,在本市医药行业内率先成立了永安堂医药公司连锁店。第一步,先将7个独立核算自负盈亏的小型药店的资源整合在一起,实行统一进货,统一配送,统一管理,统一核算的新尝试。第二步,2002年6月,将下属20多家零售药店整合在一起,成立了现在的“北京永安堂医药连锁有限责任公司”。截止到2005年,在全市已有38家直营药店,15家加盟药店的连锁企业。 永安堂这个老字号,在内部进行重拳改革的同时,积极在企业内部建起人才储备库。每年都吸收一批具有药学专业知识的年轻人进入药店,为老字号注入新的血液;年年对企业员工进行全方位、多层次的培训,并且都要经考试合格,持证上岗。几年来,全体员工通过学习药理、药性知识,进一步提高了药品的质量意识。现在有执业药师、主管药师、从业药师和药师、药士等技术人员,共150余人在岗服务。永安堂连锁公司,在2002年就跨入了中国医药零售连锁50强行列。 实与名副 财以道生 “实与名副,财以道生”,是永安堂开业589年来的经营祖训。其大意是:本堂所经营的药材药品,都是地道的真货;严明医德至上,而后生财。如今,面对市场的激烈竞争和人们健康意识的不断提升,我们必须赋予它新的内涵,让这“八个”大字再闪金光,永安堂总经理解释说。永安堂连锁公司,在秉承老字号传统经营特色的基础上,对经营品种和服务项目全面的进行了调整和充实,并提出“真、全、特、服”是永安堂对顾客信守的承诺。即货真价实,药品齐全,特色经营,全方位服务。 永安堂药店,史而有之的传统经营特色———“坐堂医生”,如今一律改为规范化诊所。颇受患者青睐。目前,永安堂连锁公司有安外、朝内、灯市口药店等十来家设有诊所,特聘名医、专家和大夫40多位轮流应诊。这些名医、专家医术高深,各有专长,看好了很多患者的疑难杂症。一位57岁的王女士激动的对笔者说:我1998年患双肾萎缩,左肾已无功能。听说赵绍琴的关门弟子,中医学院教授张征宇大夫看的好,就追来了,只看一年多点儿,我不仅能干点家务活儿,还能自己来看病了。王女士还算了一笔账,她说看西医一年要花20多万元,还说肾病是不可逆的。在这看一年才花了4000多元,特别是赵绍琴大夫曾说过的,肾病是可以看好的。灯市口药店的中国中医研究院研究员李宏广大夫,看不孕症有专长,他针对夫妇的病情,辨证施法,对症下药。在李大夫病室里,挂满了锦旗,玻璃板下还有16位夫妇主动送来16个活泼可爱的孩子的照片。 永安堂药店,另一项传统经营特色——“药品邮寄”专业。这项业务是永安堂人,为顾客跑腿的服务性工作,深受远方患者夸讲。永安堂为何能够把自己的药材药品寄往全国,乃至海外呢。这是因为永安堂的“货真价实,讲究信誉”在全国早有盛名。到了民国初年,“邮便大通,各省士媛,函购益夥。”为此永安堂才设立了“邮寄药品”专业。如今,永安堂连锁公司各店普遍开展了邮寄业务,一些大店还设立了邮寄专柜。并在区药监局备了案。目前各店的邮寄业务,包括台湾在内已辐射全国30多个省市和地区。凡是外地寄来的(传真)药方,都按急诊办理,药师审核,转专人抓药,再经复核后,待收银员取回汇款,开好发票,同药品一起装入药箱,再送邮局寄出。让顾客免受路途奔波和高额的车费。 永安堂药店,年年依季节变化和发病规律,都要举办一次为“百姓送健康”活动。今年,从现在开始历时一个月,正当“秋补”的好时节,集全国同仁堂、本溪龙宝集团、辽宁鹿源等名店名厂的“人参、鹿茸、灵芝、燕窝”等滋补精品,于东四朝内旗舰店与北京市民见面。据说这样的规模在京城还是首次。人参为中国特产名贵中药材,鹿茸是名贵中药,这些滋补药品过去都是王府贵族们的专利,如今它已经走进了寻常百姓家。有些百姓只知吃参茸、草好,就是不知怎么样吃法才对身体有益?至于这些名贵特产的生长、性能就更不知道了,若您要到现场去看看,都会得到满意的答案。 |
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