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查看: 3690|回复: 44

咬春

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发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑
, Z$ G/ D  _/ b! e
/ I0 f4 e- v4 o( x9 U7 Z, L今天是立春节气,可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼?我来开个头!
8 L+ L& o9 t5 a9 x( B2 [

咬春

咬春

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咬春

咬春

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咬春

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咬春

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咬春

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咬春

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咬春

咬春

1 l& ?3 R, R9 ^3 r& U! ]! `3 e% Q+ R3 X
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发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊,吃吃吃
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
/ z* d! q, O1 P' F* k$ i都别客气啊,吃吃吃

. F2 ?( c4 S# c# u' W! D0 {/ Z6 |4 ?您倒是不见外!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:493 }# U* V4 H! S4 t& ?) _2 G6 O
一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
) f1 L! K5 L& W! J( L% s8 R
我也是等了半天才能发。
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
8 ?" n+ Q# X" Z! W2 v您倒是不见外!
8 ]* ^5 K4 }4 V9 a# q" Y- V1 P; ]
凑个份子
" E$ r& u4 C2 C3 B! @7 r

RE: 咬春

RE: 咬春
+ f. J2 Q0 E2 j0 _7 e& L
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
; {! l' s! _6 P) j凑个份子
: j6 M# r' {% @/ M$ `4 Y
真没肘子呀?: f5 {! D- }/ j

RE: 咬春

RE: 咬春
) v5 o7 H! H5 e2 y. a* o# ^$ e
% i' P, {0 z8 e$ X% ~2 X

- k& H( @3 D) n5 ?! j+ x$ I
3 s4 `, ^  u" X+ b; N) h
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19, ~: r/ [3 ~6 r, p
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!

6 d- S. `7 g3 O欢迎之至!
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
& @* E. b! S7 w  ]! a真没肘子呀?

5 Z) i0 `1 w6 u' j) X/ B: F) m怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:302 E4 \% E" Q! E4 z
怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗

& R8 \7 X2 C. A& w内不是牛肉吗?
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
5 R  N' g) A& ]; E- Q! e0 |1 v欢迎之至!

' |6 N1 R; ?9 e8 O' l不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
9 y  a0 ~: W0 r6 q1 O- }不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!

! J; R: j  ?% ?, q/ Y) V. B第一张是春饼,第五张就是炸春卷。
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43" O0 l5 |& ^( q8 N0 f" c  m8 d
内不是牛肉吗?

+ g6 v* g  G' h京八珍的酱肘子,正经味道不赖
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
. A9 c% O2 ?& M3 p9 ]9 ]3 J第一张是春饼,第五张就是炸春卷。
/ {2 m4 R$ g- W
我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上的區別!不像台灣,潤餅皮就是一個樣,沒有大陸北方吃春餅來得講究!
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎,春卷也咬了.
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04& Q; |. t5 Q! q; V( H
京八珍的酱肘子,正经味道不赖
2 {6 T6 X) q: u8 j
运动员的腿没肥的?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
7 Y, J* U! d; }我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上 ...

2 Y) N0 X6 W; ^0 l! }$ }) v谢谢先生提醒,我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法,北京也有东北人开的春饼店,我没尝试过。
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22: ]) `  F4 @( x- q9 b( h( \. U& {
真全乎,春卷也咬了.
9 L- F7 ^7 Q5 `0 H0 P
其实不够全!应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
$ g7 E- D, L& I% J& s3 Q+ s. T撮!

' H7 ?) }8 p+ u+ z- e2 Q1 G' i言简意赅!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48* w$ s8 L& t0 U( `2 N
真不错!大拇哥
9 K- \) _6 Y% P; Y: C: V0 m
您一大早采购了那么多菜,我们都等了一天了还没看见成菜呢。
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
8 U$ W" I, R3 W6 B爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!

- G& s0 n/ M; o  @! ^+ S也成。鸭饼就是蒸的。
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
/ c0 D" P; D( y8 h5 ^正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
( o% Y  S3 J3 d8 a+ i- s) O
的确如此。羊角葱估计绝种了!
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
5 i; J: B, h; r! W# \正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,

5 a7 F* x+ ]4 \1 c5 L2 `羊角葱还没长出来
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
# b. W( n  {: i的确如此。羊角葱估计绝种了!
8 |. _: n/ h, b# J: q) L
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
& G; ^3 a* U1 s9 J& H我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
3 M) I- f& u- u4 R& p8 ~
还有啊?
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