猜猜这碗里是什么？

华文正

这种吃食是老北京早点的特色，但早已绝迹。我根据文字记载将它复原出来，请大家猜猜它的名字！

猜猜这碗里是什么？

难忘的甜浆粥
　　老北京时吃早点的店铺过去叫“粥铺”、“烧饼铺”。最初的粥铺以经营烧饼、油炸鬼为主。只要您走进粥铺，买一套烧饼、油炸鬼，粥铺掌柜的就给您免费盛上一碗甜浆粥或粳米粥。所谓甜浆粥，就是粥铺的小伙计每天早上三四点钟起来,用小石磨将泡好的粳米细细地磨成稀浆，然后加水、碱面煮熟。这种粥虽是一粒米也见不到，且近似于清汤，却清香可口，米香四溢，很受吃者喜爱。
http://bj.bendibao.com/meishi/20121215/90541.shtm

村里人家

报告：知不道！

村里人家

尝尝就知道了

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 14:10
报告：知不道！

  I6 i! l$ |6 P$ [" n* ~捣乱！

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 14:10
尝尝就知道了

免费白喝！

七旬老叟

杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

七旬老叟

杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

华文正

七旬老叟 发表于 2016-1-31 14:27
9 a0 N) r* }/ M* K# K; f6 _5 C杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

4 P8 t+ ?" Y( @; [桂花是我加上的，并不是原配。杏仁茶袋装的还能买到，我做的不是。

村里人家

华文正 发表于 2016-1-31 14:12
  J* r7 I3 a, i3 S6 H7 H捣乱！

报告：真知不道！！！

老程-山里人家

开水冲点淀粉

村里人家

华文正 发表于 2016-1-31 14:14
3 e6 u3 f6 d* u' E8 x免费白喝！

报销来回的车票吗

老片

" R) d+ y; c- l: e2 a
" S7 l9 Y$ Q2 H% z' H9 A) j5 s" `杏仁豆腐？

星星

类似藕粉...
6 t4 I4 _2 c1 U  |7 e
什么冻？什么酪？

村里人家

冰皮奶酪？

南城土著

大米浆

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 16:37
0 e$ k' H- k) l* |  U2 k报告：真知不道！！！

知道就奇了。

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-1-31 16:37
& a. S' m/ V, V) K1 w. y( I开水冲点淀粉

真不靠谱。

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 16:38
报销来回的车票吗

6 s( R1 G6 J# D报！到新华门您就喊：报销的来了！

华文正

老片 发表于 2016-1-31 16:54
, K/ b6 e' [% N杏仁豆腐？

杏仁豆腐绝迹了？

华文正

星星 发表于 2016-1-31 16:54
' b6 q( M  ?; h类似藕粉...
& x' W$ I. y* W$ l# D& h
什么冻？什么酪？

" t0 M/ }* b" ^' P2 m是什么粥？

董瑞征

   不会是藕粉吧？

华文正

南城土著 发表于 2016-1-31 18:24
大米浆

老师就是老师！

华文正

董瑞征 发表于 2016-1-31 19:39
2 R" M0 m1 Q$ e5 T/ x: \! v+ @不会是藕粉吧？

0 y9 _8 x/ U# C! u' ^$ J董老藕粉能买到吧？

董瑞征

华文正 发表于 2016-1-31 19:42
董老藕粉能买到吧？

1 _( I0 @' ]+ c; v; _   我也不知道。

老片

南城土著 发表于 2016-1-31 18:24
大米浆

捞饭

华文正

董瑞征 发表于 2016-1-31 19:44
' P2 b+ S, m* D' W我也不知道。

! T' z, |' E/ h% k9 Y藕粉在杭州非常好买，我做的不是藕粉。

华文正

老片 发表于 2016-1-31 20:00
* y/ D1 v0 T4 k5 B捞饭

错！我做过捞饭。

老片

华文正 发表于 2016-1-31 20:34
错！我做过捞饭。

老片

华文正 发表于 2016-1-31 20:34
错！我做过捞饭。

0 h$ m2 N  g9 x) L2 p/ V8 g& n/ p

华文正

老片 发表于 2016-1-31 20:55

明天公布答案！