春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

春饼

1 t& T9 ^9 D, h% o9 \! }
; ]5 s9 `5 x5 S1 r

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

RE: 春饼

: m5 X2 f) P0 G

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
* p& a2 O- |2 s: m% Z7 ?

2 ~# z4 W# U* L" O

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
, X  W* j: K( H8 P9 {+ Y不多说，吃

8 f* {. }# Y$ p, J# Y. \  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
9 J! \" d. O+ j董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
) p# v" N# {4 A' Q1 a撮！

7 g! s2 m* V$ f* r! _  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

. S. |) i1 T: g5 k" O  @- T) h& |# e煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
# i2 Z5 a9 E- G! s* {放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
: l3 c  _8 M# a/ G+ D- E老董大哥，咱就不喝酒了

2 B8 r8 C$ T# r# b1 x  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

& w0 f8 ~- [' z  M方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

5 ?6 n, a# s2 F8 d1 p  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

7 n( \& \( b' C8 E+ S东来的手艺真棒！
1 {1 X( P' v3 N6 A# a* ~  y

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
& t0 `9 E( I0 r6 P3 U4 E: X* @1 A喝，一定得喝。三两为限！

6 b, \7 [7 Q& ^+ |多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
* m1 ~, F9 @* I  `花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

; o" [) Y1 J6 {% A( }' O( y我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
' [, L6 E3 z  C. V( N5 Z够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
8 r1 X; b* t( v1 W8 R4 ^
# h. _; j* d# F8 Y是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
4 N- `9 s4 _, C4 f5 S- V煮鸡蛋新创意！

. ]+ f: z# |, Q6 r家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
; }8 ?, O( _4 a2 L1 L& u3 i- P4 l现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。
% a$ l* {: l$ d
三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
# ^" d5 m% X: [, N6 C6 f家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

. d& B& v4 Z( V原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
8 G$ I& P# a3 h# O7 l( _  V) M3 o原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

$ _3 i" a" s* ^: N4 @问过长辈，老家那都这样，地方差异。
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煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。
% Z. ?, Z" w- ?: l3 \: o8 \
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

/ n6 d4 |7 }# z; D6 f好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。