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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
5 l. L! E* E  x0 y1 Q+ [* B2 q
* @! A' h8 @/ l  v

醋溜白菜

醋溜白菜 % `. I) ?# P& Y7 ?

1 U, m2 L: H  M1 Q
6 r* w# Y/ p+ w2 f/ a3 L
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12! T- `# u: p& V; V- c
板凳。俺最喜欢白菜了。
+ v/ _) Y0 S9 @/ L1 W7 H" ?. o
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29" s2 g8 J8 h. q/ h& y8 }+ G
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
, W' `0 R- X" K! L
刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11
) c4 [) s2 b7 e* ]# e* ]$ J站沙发上吃

" f9 @# Q0 O+ a& _' V# }您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:131 U( e0 l( u$ S
您在来个金鸡独立
. T/ u# D% t9 f7 B; s1 Y; H' ]' A
错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
, k: O' C5 L3 q# b; X# X5 D/ b1 }象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
) z# i$ C1 _3 Z( D' t
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43
9 f5 c4 a6 O% i. A! A& ~( o# s8 U您这是家常菜之----几
2 I$ Y2 Z* c* G# ]  h
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55
2 W: {8 n- {& ^, b从前的看家菜！
. Z7 I- ~2 F5 U3 @7 ^
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
; l6 {6 I4 W) g下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
- I8 {3 x) |; w6 S健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
0 u) q& C+ P' `$ h& V, _. `2 H2 i4 i
这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10+ J' e" |! Y7 N/ G% }7 I
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
% M/ Z# N8 g4 `- \6 n下回是（二）醋溜土豆丝

! u" M6 J. ~6 ?! q

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
" t' @7 c* o0 E2 X: ^
# v# A" g' ?. d3 p# z2 x9 Y- {2 V; n' b

; W2 I6 n: E, `5 h7 I$ {& C
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

' }& B* G" r& c8 {(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
' i7 \8 ]/ X; a(三)醋溜丸子

; }4 B3 M% [6 W1 D/ V8 T) L/ y# @

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
& m# ]0 F' c) m* m6 o: ?) t9 U$ h+ ^( I/ @

' H7 @/ C9 L7 E+ E5 M0 E; ~  F1 K' m- x4 S
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34
- y' J: H5 d" i$ K3 h" B醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
( s; `' J8 |1 l+ h: q: {) Y) b

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ! M0 [- w' d& U% Q% |7 h
& n0 L' J" N, \5 j1 F9 \

# T+ t8 C( `* R6 V; |6 v6 r  a' X# u$ F1 M  }3 b! E
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
4 s$ ]; V5 }/ I$ V) G4 O3 y7 K/ q白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！

3 P* J' A2 y: {. E您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
* i! Z0 [# `+ M" S3 ?/ u% S4 j
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26$ d" P& h: y, j- @' [8 Z
这是黄豆芽，我爱吃
0 d* C6 [7 J1 U- i  `, D
同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
) o' D% `9 y9 b醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

2 r* N/ }) Q8 p吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34  t4 S- A$ S. E
同爱！

. Q* q3 ]& l' ], D; m- V" t2 R其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38
+ _9 r9 [7 t( z/ B/ |其实，清炒的也不错

9 L- m) W6 ^. y7 b1 `% t面筋烧白菜
0 J. I5 _9 `3 E* b
4 F! |& _+ f0 y' P( {8 s. }8 c

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 : ^5 j( M; q6 Q8 i

- a- f. U* m5 w5 r/ S% u3 b. {- B& d% U, U1 a

6 Z9 E! ^, t0 ~$ p) k, n
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59) e& I1 I7 L' J/ @# }
面筋烧白菜
& ^6 J* [/ {' q4 y; D/ j2 O
有香菇
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