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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。! h4 j. F' K' Z9 u- u
) d2 j9 B( D/ f( `7 P晚宴主要包括以下内容:) `: }' o+ a, K+ l# n. w
水果:车厘子、香蕉、哈密瓜/ H# o4 S! f' q1 ]3 u6 t D: E
点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕
& ~' C8 ^2 v- G) G主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉% r9 t y" c" v" t% o7 i8 i6 B
主食:油香、什锦炒饭" V# R8 R$ f$ p3 o! Y
粥:牛肉末燕麦粥7 h) X! J% D- ]
饮料:纯净水、酸奶/ b- l) t% \4 n& T. S1 T
" R4 a' @- F5 U; U+ L8 s4 B牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。
, L- m' R9 ~* y) |" c晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。
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3 v5 f# G) Q9 p g所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。0 w2 e/ M7 U# t& w6 E9 Y
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随拍东四的开斋晚宴
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