发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。


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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
* y  |- _# l' x* n  B# Z- Z葱花饼好吃！

  g. k3 \7 C& x- ]5 n/ D  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
3 Z; ^$ U$ Z( X  `7 y+ Z; S油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

& b& J* |+ c* G* ?& N再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
- I1 o% |" w1 D4 U8 u再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

, _7 S9 q' l" C2 j对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
* ~# H" z" U) ]$ c  x9 \2 Z& t- ~发面饼里搁椒盐了吗？

# n/ o, t+ r4 C6 Z$ p  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
& x$ e! R& m9 f3 ^" A+ \后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

8 s5 C5 d% V' P, z2 l) E; [  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
这老板紧箍咒特色

& L, S: D- ?) S7 k3 t# ?  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
' N" ~8 ]5 t! c入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

/ S4 n: J5 y: B  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
6 I* @; N+ Y2 y2 m有盐无椒，表面撒一层芝麻。

9 q5 P/ V( ]: T/ @0 E3 ]改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

" G' x, ^3 Q7 v0 [, G, z* V

) c' i& E# L( B/ Q

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

  ?7 q0 g) F+ {/ ~$ R( q; x# v; o好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

! j8 L6 N/ ]* H' i  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
' J( \. x& f8 p# c好在您能自己做。

$ ~2 ~8 Q# b! F" d8 C, x* @) W  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

1 X, W" C6 b- O  G! }$ `; f3 y可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

: C) z! T5 h, y* S現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
" {2 n+ V9 ~8 O. }* T3 {0 w厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
5 N# ~/ T' E. Y5 G) ]4 f赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

) v0 T1 @" [) Z* ]  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

8 Z7 z% @1 m- |1 V6 p' L3 u6 ?1 j弄个能制冷的空调扇就成。