|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2082|回复: 20

嘉義東石吃蚵[含13P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2018-12-20 12:51:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
台灣嘉義東石以養蚵聞名,當地的蚵仔料理十分有名,趁著回台南之際,與小兒跑了一趟嘉義東石,除了去東石港走走看看之外,主要還是去吃蚵仔料理!兒子大學同學推薦"阿春小吃",說是東石當地蚵仔料理專賣!我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔,總計點了:烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份,大快朵頤一番!" Q! N+ C5 j0 d
說實在,在產地吃就圖個"鮮"字,新鮮自然好吃,無需過多料理!
$ _. f5 @. X1 q0 [5 C- M6 M
IMG_1698.JPG
IMG_1696.JPG
IMG_1694.JPG
IMG_1692.JPG
IMG_1689.JPG
IMG_1687.JPG
IMG_1686.JPG
IMG_1682.JPG
IMG_1678.JPG
IMG_1623.JPG
IMG_1622.JPG
IMG_1608.JPG
IMG_1606.JPG
回复

举报

发表于 2018-12-20 13:59:18 | 显示全部楼层
  养殖区的风景不错,水面开阔。
发表于 2018-12-20 16:03:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2018-12-20 16:28 编辑
5 m% c* I& g  O$ n( A- C) S) x, y/ o. @8 @  m! G' {  Z
美食!可我不敢想吃
 楼主| 发表于 2018-12-20 17:08:43 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
0 f  `! u" J; a' d' F( h8 P6 E养殖区的风景不错,水面开阔。

- A' ~" P+ w8 d/ i" f2 f水面開闊是因為是"海"的關係,台灣稱"蚵",福建一帶稱"蠔",也稱為"牡蠣",是海水養殖!
 楼主| 发表于 2018-12-20 17:10:31 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

老片 发表于 2018-12-20 16:03+ b  m2 y5 G# S: K
美食!可我不敢想吃
) y9 o! Q9 Q$ f  ~+ i
為何"不敢想吃"?而不是"不敢吃"?這裡邊大有問題!
发表于 2018-12-20 21:09:54 | 显示全部楼层
牡蛎我在法国吃过生的,挤几滴柠檬汁,端到嘴边一吸,“特喽”一声咽下去了,内个味道口感真不好接受。
发表于 2018-12-20 23:25:03 | 显示全部楼层
不错,挺新鲜。
发表于 2018-12-21 08:45:32 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
3 A4 F- S% V% r8 Z! |為何"不敢想吃"?而不是"不敢吃"?這裡邊大有問題!
5 p+ }7 |1 U9 {& {8 T. w% T5 o
感觉上不能接受!
 楼主| 发表于 2018-12-21 17:47:34 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

华文正 发表于 2018-12-20 21:09; {# t3 F% J1 q" w8 i8 n- H
牡蛎我在法国吃过生的,挤几滴柠檬汁,端到嘴边一吸,“特喽”一声咽下去了,内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

& z6 m" e5 g! ^4 X! S2 ]5 Q我偶爾吃,吃幾顆還能接受,多吃也沒法消受!生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁,味道特別腥,不喜腥味的都很難接受!
 楼主| 发表于 2018-12-21 17:49:54 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

了然客 发表于 2018-12-20 23:25, q- B( r8 L9 C6 v; t0 [; y: F
不错,挺新鲜。
) a, i& @! c2 @/ u
產地就是新鮮,現剝現吃!
 楼主| 发表于 2018-12-21 17:52:17 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

老片 发表于 2018-12-21 08:454 z$ l' w( a2 \( b# _
感觉上不能接受!
' x  A; C- ~1 A/ t' N* A6 i% o
不能接受的原因是?這是我比較想知道的!
发表于 2018-12-22 05:48:59 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
9 P- y: m& ]2 i% j* b$ c( \, y* ~我偶爾吃,吃幾顆還能接受,多吃也沒法消受!生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁,味道特別腥,不喜腥味的 ...

5 G' L( k7 W. k2 n; w# y- R5 `既腥咸又粘滑且冰凉,使人产生另类联想……算啦,不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。
发表于 2018-12-22 13:13:28 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:529 n  V* B* P7 N3 @3 p
不能接受的原因是?這是我比較想知道的!
' j! O. {% a3 L* D
既腥咸又粘滑且冰凉,使人产生另类联想……算啦,不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。
 楼主| 发表于 2018-12-22 17:00:12 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

老片 发表于 2018-12-22 13:13
& g: I0 Z& N8 }既腥咸又粘滑且冰凉,使人产生另类联想……算啦,不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

$ o$ T, k* [2 D* B/ o6 u) b原來老片兄是不喜生冷的牡蠣,說實話我也不喜歡,老外好這口,我也是吃幾顆生蠔好玩,還是喜歡熟食!
 楼主| 发表于 2018-12-22 17:01:54 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

华文正 发表于 2018-12-22 05:48! m1 O8 \0 l% e8 x- N' h2 ?
既腥咸又粘滑且冰凉,使人产生另类联想……算啦,不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。
9 c. W- m, t- A9 m: O+ W- z
原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同,米兔!
发表于 2018-12-22 22:44:38 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
0 z9 D' ~/ T. J3 w, k原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同,米兔!

$ \! K. j3 U* `0 Z4 h/ o, C我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。
 楼主| 发表于 2018-12-23 18:33:25 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
9 i. e7 `2 e6 x2 x  u# e) E$ a我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。
$ [; e9 e" Q: D/ j
老外的食物,生冷講究鮮與原味,但是與中式食物差異太大!
发表于 2018-12-23 23:35:28 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
& C% |) B  A1 M( Y! j6 c8 U1 M老外的食物,生冷講究鮮與原味,但是與中式食物差異太大!

! [. X' y% \# o% Q& S西餐我大多能接受,但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。
 楼主| 发表于 2018-12-25 21:00:18 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
" M# x4 P6 S" |& e, B西餐我大多能接受,但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

7 O: E7 r6 }6 Z) J. K' f, z# r! B; i生菜我可以接受,但是生肉或是生海鮮,我則是能免則免!
发表于 2018-12-25 21:40:15 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:003 J2 T" Z6 M1 M- [6 H* `
生菜我可以接受,但是生肉或是生海鮮,我則是能免則免!

* j" h2 g1 N( `% M$ y咱们一样,不找钱。
 楼主| 发表于 2018-12-26 16:52:08 | 显示全部楼层

RE: 嘉義東石吃蚵

华文正 发表于 2018-12-25 21:409 D& x5 w$ O* q$ |* a1 O, W% |# S# {
咱们一样,不找钱。
" n3 J4 u% n' w4 v1 J8 h
飲食習慣相同!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-3-11 01:18 , Processed in 1.172585 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部