什么熬白菜

华文正

谁知道我这是用什么熬白菜？


  H) m. l2 ^! Y5 @  Y- u5 Y公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
# J4 @# x$ z, s, x- x" {% Y7 N" e

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
: [: d' G1 O' Y! _0 U8 ]  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
6 y0 h% P+ T8 v4 Z好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
# C; {: o- a1 m4 g2 l  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

' w; j+ ?; L3 N7 T/ j  f$ o# [您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

3 ]8 Z8 ~& i# ~2 a  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

; }2 y4 ~3 P: ]0 |# h  ?9 v5 ]; j您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
5 K/ v7 B( V0 B5 N4 R无锡特产 油面筋

还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

6 Z! o, ^0 ~# f! M3 N谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
. S" X' L* p$ K) f酥肉熬白菜

  m' D4 ?; h! }6 l0 m9 x/ `! C1 E这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
- N) O8 p$ c1 z$ t' D量足，实惠。

1 k, {9 q# Z2 m% B安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
- M7 y0 v( ~8 G; @: G四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
) X1 ^2 o) w. f2 k1 s& P. x

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
# Q2 i/ o* D& s, X+ n这有点沾边儿，可还不是。

" `3 D* ~  @! s0 E7 Q没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

. B  P. b% K1 C! X: L& c& L65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

' h# l7 q6 ]) m& ]7 C1 `2 _别哄，您来个靠谱的我瞧瞧