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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 晚餐统计
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查看: 2791|回复: 27

晚餐统计[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-6-22 20:31:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今儿个人齐，弄了几个菜。这几个菜，材料费不到70元，调料费十元上下，燃气费两元。不算人工，成本八十元左右。
- U2 B6 z# u/ Q: O$ [# Y7 ] IMG_6667 - 副本.JPG ( A& w+ e' a3 q; y' L5 Y/ }
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hwar4073
发表于 2019-6-22 20:41:46 | 显示全部楼层
好，菜色豐富，色香味俱全！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:04:22 | 显示全部楼层
真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
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老片
发表于 2019-6-22 21:11:18 | 显示全部楼层
人工费无法计算！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:14:15 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:11: S8 q6 H  f2 b& o
人工费无法计算！
' t/ z2 a3 o9 x* J9 H3 w
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
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老片
发表于 2019-6-22 21:17:03 | 显示全部楼层
市价；一百八十块！
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老片
发表于 2019-6-22 21:19:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14
! a7 G6 P) V* P! M' C$ o1 `主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

3 J+ C& L; b. D4 R7 H这您就说错了；倒贴！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:21:10 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17
4 m+ L$ l) U: J市价；一百八十块！
- `, B6 |3 b7 Q
我加10块
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:23:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:191 x7 P+ Y& \# r, [1 D4 x* w
这您就说错了；倒贴！

( ]5 ~( [9 H+ G老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
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了然客
发表于 2019-6-22 21:44:23 | 显示全部楼层
色香味聚全
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华文正
发表于 2019-6-23 00:49:27 | 显示全部楼层
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
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南城土著
发表于 2019-6-23 12:07:14 | 显示全部楼层
棒！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:21:27 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

hwar4073 发表于 2019-6-22 20:41
5 Q4 R* O1 H6 C8 z/ s好，菜色豐富，色香味俱全！
5 ]* Q( }2 |, \* R% q% x2 k
  辛苦换来美味。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:23:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:04
- C1 y8 u* v0 M8 T2 n& X真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊

: n, i* K! K; ^8 H1 x& u! x  华老已经报了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:26:52 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14
2 D7 |) x5 p6 e1 l/ ]; l# u# C主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
5 {1 R4 W$ [& m; b7 ~$ ]
  各位评评理，我、我容易吗我？！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:28:33 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17
; l: o1 F. `5 Q3 r+ x市价；一百八十块！

, a9 R0 r) A# @, [) b2 \) F% b0 `. |  您这儿贩卖人口呐？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:31:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19! o$ F% b. Z% r) r
这您就说错了；倒贴！

5 n* s0 s7 {* J8 {# z9 p' I  这点儿退休费都贴进去了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:34:43 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:21
7 Q7 `. M3 T9 B* |: q我加10块

( H. W5 u9 K9 x' @  村长您就跟着哄吧，您就！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:40:50 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:23
; R3 T2 f: w7 C3 n老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
; ]5 L8 W( s: t- O6 ~
  小点儿声，回头该露馅儿了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:43:07 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

了然客 发表于 2019-6-22 21:44
9 m0 p; E6 Y* n0 K4 h  M9 _  J, X6 c色香味聚全
, v: W% C$ S8 s7 u. [, b' \! J
  一阵忙叨换来几道美食。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:47:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-23 00:49' {; M1 _+ s- ?- N) H% k
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！

0 h1 W- U% [  b! g/ P  华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一个多钟头！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:49:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

南城土著 发表于 2019-6-23 12:07# h& X+ {- M3 B% j  P( H) Y; T
棒！
1 r% g2 }1 i, m1 A; e/ w) t
  草民美食而已。
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老片
发表于 2019-6-23 17:53:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:31
! H% x2 b% a: [/ R7 I! x这点儿退休费都贴进去了！
5 q! e2 }1 N7 V4 n2 a: ?% H
不冤不乐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 18:53:24 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-23 17:53/ J+ u) `, @- O2 o- d: y0 d
不冤不乐！
/ {- W; t9 A" x6 f6 D+ f9 D( U
  这岁数活着就那么回事了，胡吃闷睡火化食了您呐！
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华文正
发表于 2019-6-24 01:16:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:47
3 ?1 r9 n2 i5 t  k% j4 K华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一 ...
5 B6 ^* c* V- R. W
您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！9 H# p2 m1 W! w. {& m. H* v0 W" {
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建议您下回焯水攥干后再浇汁儿热拌，卖相更好。
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:02:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:26
3 \9 w  t" h" @! G& j- Z各位评评理，我、我容易吗我？！
; A0 Y$ K% O+ M8 j* I9 y8 A
容易！不容易的话，这么多年怎么过来的
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:04:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:40
! ]! b) K0 m* N5 {: g小点儿声，回头该露馅儿了！
* a8 H6 ^; u& h2 I5 p3 m
嘘···我没喊，是片兄跟那大声嚷嚷来着
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-24 13:03:51 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-24 01:16
+ J$ b$ K' [' z$ D您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！) P; R8 g9 o: M; W; R1 w
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建 ...
. d7 L6 E# u' y; V$ C1 l+ M8 D
  我这个“蚝油生菜”是炒的，把洗净的生菜掰成大块儿，油烧温后放耗油、一点儿生抽和盐，放入生菜翻炒半分钟就行了。我感觉，油再烧得热一些，翻炒时间再短一些，最后勾个薄芡可能会更好。
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