茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？




现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

0 b: d1 Z0 t& h
; A: [) a8 Y1 ~" k5 |

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

7 v: v+ G, c6 y, O1 a- Z; L

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

4 T' l) m5 m( z7 }+ w5 U扒糕。

5 b! \. s+ n( `$ }& M: R1 I( M

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

% {, r6 Z2 ^7 H* [( H正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

( e( X% y3 G6 a

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
; }' I  a9 o) B% {5 F# Y噢！一时想不起来了

由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

) J0 A$ t/ Z: @嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

, e" U: m& q1 d: N

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
  G- Q$ ~$ Z: }3 u: L: Z( g

老片

- `, z1 J% {, O) n0 _: ~/ A) g

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
4 d" z- i+ }/ L3 Z) l9 G嗯，省事。

$ G9 Q! K3 e/ N: F9 Q' y( i) A
0 Q9 ~# E8 N  Y8 k, u; @% N. I
' F' U0 `# A) m& J% s; j( P7 U

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

& L+ W; ~9 p* k2 K

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

) g. M( j) M3 x0 F; }0 d- }% S  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
3 Z/ |1 _! E4 b1 R' g( {+ l7 Z说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
# X, ]  c$ R1 g, M! Z9 J& b鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
+ G; X8 l, J" \9 D1 r- n3 R( n

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
; O* T( F- L/ p% m$ r我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
! B$ k7 X' i. o! Y# A柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
5 B* ?) m% r" Y3 p$ p% \夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

9 F; S1 U% k5 b" Y& K1 b0 t  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

4 }4 p* M, B6 B4 i+ S教训惨痛啊！

hwar4073

這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
4 P) m6 G" y, m0 k- O( B7 E

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

' n6 Z5 n  P9 q" M& I我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
8 b- Y0 l* ]6 V& u我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

; l  R' x2 U  @9 h7 p$ G這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！