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茄丁面和什么?

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发表于 2019-7-3 22:10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大夏天吃点什么顺溜的呢?
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. n" u( ?5 R# ^现在这个很少见了!它的一味配料已基本绝迹,我只能用咸菜丝代替了。
0 o! P: ~2 P: K' |% C1 H( }4 h
+ f% x; k, `9 B; ?+ E( i. _5 V0 m5 ~
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发表于 2019-7-3 22:22:21 | 显示全部楼层
这个叫什么碗儿糕来着?
发表于 2019-7-3 22:32:57 | 显示全部楼层
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!
 楼主| 发表于 2019-7-3 23:45:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 华文正 于 2019-7-3 23:54 编辑 6 |7 r; w* t' D2 d7 D
老片 发表于 2019-7-3 22:22
7 D+ N% K  q5 C0 O5 D: ^- O9 {9 E这个叫什么碗儿糕来着?
; }; |  ^6 [8 m: [  V
276cd7d7eb435c3e145ed90c0933d21.jpg
6 i" \& ?' x# a; k" ^  P# o9 c扒糕。
9 j7 }6 `6 {. K1 @7 {: s8 K+ k; `  f6 D" j8 v$ j" ?( j0 z  m$ G
 楼主| 发表于 2019-7-3 23:54:44 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
3 H0 C  ^: j+ g, ]7 \扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!

1 f% z. q. e& d7 l2 b正确!
发表于 2019-7-4 08:20:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
# W3 M& y  m9 s+ ?7 U扒糕。
8 r! [( u" Z; ]* }; ]  E, M
噢!一时想不起来了
发表于 2019-7-4 08:30:56 | 显示全部楼层
肉末和茄丁?
发表于 2019-7-4 09:12:38 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

8 I3 {3 L/ j; s; y5 G7 l
发表于 2019-7-4 09:15:42 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

$ D' T" q) s! E, M# ^) R% R
微信图片_20190704091142.jpg 9 q& p& h6 Q  P/ E# u0 m; H' t
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:22:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:20
! V. r; S9 L  T9 u1 _7 U) d噢!一时想不起来了

; x: N6 k; z$ n0 @: X由此可知,扒糕现在已经很少见了。
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:25:33 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:30/ }' J, q. p0 k' f" X/ U% x0 F
肉末和茄丁?
3 h5 I" T& C5 v7 w* K& b
嗯,省事。
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:28:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

发表于 2019-7-4 12:34:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 董瑞征 于 2019-7-4 12:35 编辑 1 q* J! e. Z, j! n( i, ^8 p" G" j
& N% V# l1 [, @
  说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一次吃扒糕,里边放了芥末,一口吃进去我就闭住气了,哭不出来喊不出来,痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
7 ~/ K6 ~# u  P. J3 I9 E$ d" d, D  茄丁面也是我的最爱,今天中午就是它了。
- e% a) P. f% B& p; p9 `2 r& P* T8 q IMG_6807.JPG
发表于 2019-7-4 17:29:11 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 老片 于 2019-7-4 17:31 编辑 - \" G% B3 h" |2 P; I
华文正 发表于 2019-7-4 11:25
, B% d' E: T- p' d2 x嗯,省事。
DSCN7292.jpg   d+ q8 i7 o  R8 r* v) R  p. n
' G# @0 K. i) [) i4 g& O

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; o; o; |2 C" j* l5 U6 H* {$ [$ c. @+ R

' e9 P) w! ?& z% ?: i
发表于 2019-7-4 17:30:54 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
% Z) {7 S8 j4 m; ]: K# l嗯,省事。

3 ~4 T: m% _: Q8 _
# Y4 x- r& `! a6 R# j# \/ y& U; D7 V8 J1 c/ y: m5 z5 \

# j& g4 w& I! b* q6 u6 M" I* G' b% r/ v' E$ Q( u/ l
发表于 2019-7-4 17:55:56 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


6 R& d5 ^1 L7 r- \: W  我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
发表于 2019-7-4 18:36:39 | 显示全部楼层
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:50:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34, G) w, e( ~' O
说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一 ...
- u4 a' ~' ^! E; I6 d; r2 A
终生难忘的“人生第一口”!
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:53:27 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

2 Q6 i' `) s& m* Z4 R
复合香型!
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:56:58 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
$ f1 y+ D" ]7 Q4 E6 B$ Q鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
% @" T+ x& T. F* |
这品种已经绝迹了!
发表于 2019-7-5 09:49:35 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:368 @$ Y) w9 j$ V
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
  Z( w& D6 Q( k$ c5 e8 Z5 J4 U
紫的胡萝卜  那有     2 o+ I  X" X8 U7 \' g/ r
发表于 2019-7-5 19:21:02 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55. D* U. g+ }7 n; v; |
我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。

8 m1 {% h) i1 P柿子椒
发表于 2019-7-5 21:34:50 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-5 19:21' z, m+ y$ \' g  I7 F! h8 p
柿子椒

% d0 h" U/ \. L9 |% H# Y   也成,可当时只有青椒。
发表于 2019-7-5 21:43:53 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

夏天的食物!; r* }6 D4 V8 F' M$ z
IMG_4828.jpg
IMG_4826.jpg
 楼主| 发表于 2019-7-5 23:20:41 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
; S* i/ y0 p4 p- _夏天的食物!
6 i9 `. R$ ~  S. t1 A2 q, }
卖相好,精致!看着就有食欲。
发表于 2019-7-6 01:47:49 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 19:504 _/ `7 j& U: k$ T: q9 c5 a4 H; M
终生难忘的“人生第一口”!
% x& E& M9 C" M( V
  这次第一口,我差点儿没回去!
 楼主| 发表于 2019-7-6 13:06:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:470 L% \0 w; |/ T1 E0 S! W2 N8 X/ N, p2 X
这次第一口,我差点儿没回去!

1 `$ U/ v1 {! B5 ~3 s2 e教训惨痛啊!
发表于 2019-7-7 11:33:08 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 hwar4073 于 2019-7-7 11:34 编辑 , H& v* U( U8 ^# w7 F3 e& ~+ F

  A1 b8 b/ H8 m1 Z" @( K這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!! `; L2 j( L8 a' [5 t
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 楼主| 发表于 2019-7-7 15:15:32 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
4 ^! P& t! K* Z# f這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!

: e0 C& F  q" D. D7 r# J; e. q我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
发表于 2019-7-9 20:47:43 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-7 15:155 i6 v" U/ e3 t% n  h
我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。

( Z) Z8 S2 j% q- ^( ]. H這種店就是湊個熱鬧,嘗嘗味道,要吃飽得到別處去!
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