七十年代初买的紫砂汽锅[含1P]

妙龄童

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; _# M& n) n& j8 D0 P2 O, T" h真正的原矿紫砂，现在都舍不得这么用料了。

老片

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董瑞征

老片 发表于 2020-9-20 17:35

( I; S6 y& W: K( Z0 _8 @2 o+ D% [  您这是准备“汽锅鸡”啊？

妙龄童

董瑞征 发表于 2020-9-20 22:46
您这是准备“汽锅鸡”啊？

9 j; r. b) h5 W# \  Y/ i* m打扫卫生找出来的，过两天做个尝尝。

夕照园主

1 @4 \. \7 \5 {, k
, _/ X. k8 v8 g# K4 }5 ^哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、和金华火腿，腌笃鲜等需要时间长才入味的南味东西。还讲究配料选择、搭配等技术要求，挺费时费力的。后来也就搁置不用，慢慢就忘了，根本不知道搁哪儿了。现在经您一提起，觉得可以考虑偶然再来一次试试。不过不知道现在还有没有活鸡活鱼等可买？好像没了吧？妙老您发的图上好像是自养的活鸡？那是违规的吧？没有被处理？

老片

夕照园主 发表于 2020-9-21 16:00
9 s2 I8 j! F; O哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、 ...

7 j  e5 g- _+ r9 M- S: u) b* S郊区有的是！

妙龄童

夕照园主 发表于 2020-9-21 16:00
哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、 ...

) ~3 o: B& `8 `6 o, Q那是片儿版发的活鸡，不过正如片儿版说的，活鸡出城有的是。