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拌苤蓝丝[含2P]

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。% d& k; `. u) i' F- x* L
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!, W* W" {& t/ i

4 z8 Y8 F; E) R' H8 A( U2 w
4 k7 ]: [2 S# J' X0 e( ^9 @' ?
IMG_20200611_121345.jpg
  ~( ]4 [# v2 O4 L1 O- f* n  F7 X5 A
IMG_20200611_174558.jpg 6 \/ w4 A( G2 h) [
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发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
3 s! ?! l  u: P# z! q4 a; w, ~喝粥!

0 g9 G- W* O: ]! d  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:575 d: ^9 X5 p& Q7 H# d: M
这才叫:如愿已尝!

7 w' [. ?" E+ _9 t  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
" Z4 f; v% T7 n, ^您的功劳!
9 A4 _+ w0 `( [/ E" \& Q/ y
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
0 {/ z  V5 O! p+ S2 ^" n* j% J我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

  x' e, R; D+ \4 c! |) A" H  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17: J& F5 W& S0 j7 a7 L! `
下酒菜之一,爽口。

8 r7 ]$ W6 ]1 z+ v" H! K  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
# C% N/ n0 n% D* J终于如愿以偿啦
6 N# l: G6 ^% P! z/ p& K, _; w
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:168 v, _4 G9 G, ~- @3 g$ H& B
喝点儿吧

4 [; ]8 G& \, n- j  E- ?  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02* z5 G) d) p% q: n& O
每天一瓶鲜啤。
9 C0 K" ?+ S2 f& z6 A5 p
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06: C; r5 ?# }  P0 n
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
1 ]2 d8 @3 F: W
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
" `/ c1 Z. u: k% @那也成,纯生啤酒。
# y1 L1 Q2 L) C
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
. r: d: G# q- q3 q8 C( b那也成,纯生啤酒。
! Y* z& y# ?9 }0 m
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 / D6 N8 d  l% _, X4 j
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41: X2 H; ~$ F" o( H8 [: b
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

3 i* O4 b& d0 {3 l9 u' @  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
/ s( a* x% W& m% W15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!

& E( U4 m( Y9 ^- I3 k4 j9 V9 ~! d* t这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39: L% U7 n( N& G! ~! A7 v: b
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
3 T$ `9 t, o) E0 R6 ^* k+ t
  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
6 E- i# s2 R! x  |$ q* b4 J/ N我再想想。我怕我变修了。
0 B3 n* i4 n* `) l1 w1 ~
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
4 w9 J; M4 K% k我再想想。我怕我变修了。

6 A1 g) f& [; s' L7 R: M刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
. _3 w. J5 R+ b+ E) [) i' |' s! z* a如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...

4 @, ^( R- Y: ]4 e( y6 f. o0 m6 L  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
/ k" V; r$ j& p我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

5 A8 c% U* I& ~5 P% J7 y1 T15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:596 R0 N! y& ~5 K- T  N) X# F
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
  \$ M9 {- ]  n+ }6 I# H8 U
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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