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这个比较正宗吧?

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发表于 2021-2-3 19:37:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2021-2-3 20:52 编辑
7 x! ?2 B2 I1 x8 o+ V) ^: J3 k! d9 ]3 g8 L

1 r8 _" R% \# Y5 @$ I3 u; W IMG_20210203_0808221_副本.jpg * y( o9 s( |* U

! ^; K# m* [* L% r' Q4 H菠菜炒粉丝,韭菜炒豆芽,葱花摊鸡蛋,天福号酱肘子,自己烙的两层薄饼。
% K4 x' S4 C2 o: U6 B+ {/ V, e3 y
1 W; _, `  ~# ]; u% T3 }. a$ O  Q

# w6 i$ V# U' _1 o5 V# K% T
  {/ }3 T8 }# ?5 O
7 n& O' g# G7 t+ V" k! n- z: K
  F: [; e7 C' i2 s6 M: H) r6 i1 E- }6 f
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发表于 2021-2-3 21:00:28 | 显示全部楼层
兹要是自己家做的,都正宗!
发表于 2021-2-3 21:13:07 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

  干嘛把薄饼放眼头里,把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊?把菜转过来!
 楼主| 发表于 2021-2-3 21:16:01 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

华文正 发表于 2021-2-3 21:000 W* J' W6 I6 B# q3 d
兹要是自己家做的,都正宗!
) L0 L( j& M7 B8 H
姆们老太太出手了!
 楼主| 发表于 2021-2-3 21:18:45 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
2 q; Y6 ~6 l0 H( z干嘛把薄饼放眼头里,把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊?把菜转过来!

# i2 h; l6 Z8 k4 d  x: i主要是内饼烙的好,两层!
发表于 2021-2-3 22:49:52 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-3 21:187 _9 p0 k2 j5 x" |/ u
主要是内饼烙的好,两层!

' B$ F7 b. d' N9 r2 X3 h  内菜看不清楚,我想看内菜。
发表于 2021-2-3 22:58:08 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-3 21:16
7 |/ ?% a" M  S  |% I+ n$ N姆们老太太出手了!
' a$ u3 t9 C* \3 G
行家一伸手,就知有没有!
发表于 2021-2-3 23:39:27 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-2-4 09:07:09 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

4 Y" }3 u' V" Q5 Q+ a
 楼主| 发表于 2021-2-4 09:08:57 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

华文正 发表于 2021-2-3 22:58( w: j# Z9 \( s7 ?4 \  F# z
行家一伸手,就知有没有!

/ F& w8 m, u9 {  H1 I* e: D5 r一宝
发表于 2021-2-4 13:39:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 长巷四条 于 2021-2-4 13:42 编辑 1 {4 w$ C  F1 s! B8 u8 a

9 t" B/ |# T7 _姆们家从前都是烙三合或四合的春饼,皮儿筋道,里瓤的那张绵软,都是先吃里瓤的。
. y7 w! a! d# {摊开饼,抹上甜面酱(馋人也可以抹上肉炸酱),码上葱丝,然后码菜,无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等,当然必须有摊鸡蛋,然后就是酱肉了。
' T3 e: q; U+ g5 e. I( g# [姆们家烙的饼比较大,像包襁褓一样,先一卷,然后把底下包好,再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃,讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
$ z) Y# \4 t% E& x$ q0 wWO这个香,每次都得商量,我还能再吃一张吗?回说,小心撑着,不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……
 楼主| 发表于 2021-2-4 16:09:01 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

本帖最后由 老片 于 2021-2-4 17:19 编辑
9 V. v# {" J- ?" N9 v2 `- k5 d3 c& E' U
长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
: J2 w$ [) \! @) \7 L" S$ k3 b4 g姆们家从前都是烙三合或四合的春饼,皮儿筋道,里瓤的那张绵软,都是先吃里瓤的。  N+ s' [- C7 `! ?0 [! }% e) l
摊开饼,抹上甜面酱(馋 ...

9 P+ q# y+ x8 f+ w; S/ ~7 d您这更地道!
 楼主| 发表于 2021-2-4 17:18:47 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:494 o2 D& t# q1 o( P. X7 k
内菜看不清楚,我想看内菜。
* k) O2 H& n8 `6 o, V! c7 Z2 ]0 L
给您往近挪挪
+ j+ q: R9 S) F" V- G6 S
- `+ a( [3 u; j6 X" R IMG20201108180603_副本.jpg
. H( P# Q  N% K# L$ H. w, x5 g$ z9 ?, i0 _9 p% R
# s' ~) U9 e- S$ K% D
, r8 {4 v8 i- {  I

9 f; E, r; R4 _4 ^6 L0 k
发表于 2021-2-4 18:31:40 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-4 17:187 v6 P7 R5 H+ B1 I; U
给您往近挪挪
9 f1 \6 b  w7 f5 i" D
  这回好多了,最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿?戴上花镜都没看出来,就看见有弯腰的,估计是虾仁儿。
 楼主| 发表于 2021-2-4 18:35:44 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

本帖最后由 老片 于 2021-2-6 09:03 编辑 & b9 W- H+ X* G5 W! w/ L" R* K
董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
% v! F# V, {0 H) L' x这回好多了,最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿?戴上花镜都没看出来,就看见有弯腰的,估计是虾仁儿。

) D1 {2 y  c, o8 B耶!
: Y; X& |, _* A& R3 M7 J3 m2 l. n DSCN5391_副本.jpg / J  s9 @: R* |  X: E+ u
2 v+ z8 F4 f) l' x3 ^% L

2 z* h+ B0 ^8 H. E- y  O
) Q# H% p0 C$ D8 G8 [/ s6 I' x# \
发表于 2021-2-6 11:57:37 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-4 18:35* e- J% N/ |; E$ b; U' \! s
耶!

- W* S0 f9 o# F, }# J. |' R. F  我想咬屏幕上的虾仁儿。
 楼主| 发表于 2021-2-6 12:01:45 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57, z( R8 k' u6 L8 V: |
我想咬屏幕上的虾仁儿。

# k4 E' v9 x& ?0 G& G0 u那就前面一溜都得磕没喽!
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