这个比较正宗吧？

老片

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  k6 t  g+ y( z4 c9 ]0 q- j, R" }: H

( T1 d. {( f8 o4 O6 \菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。






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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
% n6 F7 Y% q; v; S' f5 V兹要是自己家做的，都正宗！

5 _+ p2 M  j. A6 Y( E姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
/ _0 v& a$ V, H  ~' |主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
! p/ N9 ~0 I, H2 s+ ^) b姆们老太太出手了！

- o5 z. p9 z% _& I6 k, d行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
/ o' f* r; [* z/ _$ c行家一伸手，就知有没有！

一宝

长巷四条

. e6 b  Q0 t# B7 i" F8 m姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

+ v; q7 \% p2 E) i8 B$ s7 r

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
) c# J$ q. n4 ~( m$ B0 U姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
! x9 n& F5 g; F/ O/ l/ b  d" O摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪

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) U8 ^, H* _' k0 W+ P9 X3 h

: J% d" G& w  ~6 `

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

% m: w. Q) R& L$ |) @2 F; E' f  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

5 U$ D- T' a) v/ t9 [耶！




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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

2 N( u1 l. J) j0 j  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
) l1 n. l. `9 T5 N, h1 c我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！