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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 5980|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？+ [$ ^+ m& d% N* A, J5 U. O
. b( q( ~0 i( @  }- n$ N

跟您打听打听？

跟您打听打听？ 3 G0 N2 S' x/ S& P
( l! u8 M4 N7 J

- I% E; c, k2 X3 S7 `; b
2 K1 E3 G0 v8 ]' L7 Y" s
) @0 y0 B1 k& d' p2 y" s4 S
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
/ ]0 Z0 _& q- ?3 a1 Q' A3 l沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31
1 ]* ^6 j8 w5 ]小公鱼？# U7 r- g6 }) L( ?. |# p: o' b
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
) S  X; j$ |/ C" @$ f  L5 U1 `  o
谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22) N* P9 q' I8 _# x
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...
% Y( V  z- @: Y8 c& C6 j+ |
这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45
3 g  H* F# |' f% W/ G4 R2 E, `这是晾晒好小鱼干
9 x! t) D7 I- m/ T. E2 f9 _. P
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：3 g& R6 U) }' Y" ^3 d
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:27
9 M' P) V2 H- J4 s& B, a! Y# x看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：! Y: U$ ^' \+ h) V/ p' `
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...

. k. e& Z% P0 _% m0 B# I谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26" j$ h! n/ |( z5 r
不够耽误功夫的。
& N7 R1 J3 p" C$ C' \- D
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21/ B- g$ ~; j9 o  C
谢谢您啦！我收着啦！
0 N, a# K; ^7 B9 V
您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:249 W! O/ M+ g' n* k1 O5 s* S3 ?, b
您甭客气！

2 P' P4 z& p+ M8 J做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23" ^" k8 v" o% v6 V# Y" S7 g# d1 p" i
不够塞牙缝的呐吧？

% K6 `0 [  Q2 t( `* {7 W 可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:034 r" h# Q# Y. ?$ {2 a4 a
可不吗，鸡肋！

/ m7 G% h: ?3 D. _: c. E IMG20210328113638_副本.jpg 1 l/ H+ G$ n0 S  r$ Q

8 `! J" k8 Q3 E- Y$ j8 N/ c" u' y' A3 ^
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
) M8 A' |3 E% x
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
$ |8 P7 w9 N2 S& r/ U做完上图

. |/ w# ?7 s8 g  @欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14
9 l/ k9 {9 L0 N) N$ ^! l) u
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
8 a9 K* I0 l3 `; C1 A欢迎欢迎！（鼓掌）

* w2 z) d. y* W, R您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
" _) Y6 @0 G4 {5 |! e8 o IMG20211015180411_副本.jpg 4 m- G) L" a' N: T. y, S
- I( Q+ t& O6 y/ O; s
6 U0 F% ?/ ?) D/ i

+ q) t% R' Y6 U. Y. i: g5 _: \* ?3 d% ^! U- S
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
* m" s% j% v, r9 z- o* Q+ k您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

; _' G" M# o' v挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
( E. Z" r9 A4 O: X0 l8 ?0 o# H挺好。物尽其用了！

! L9 O  m/ B; ?! j$ d8 ^喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15) `0 c0 {7 q/ k2 m0 F
喝粥，加馒头吃应该不错！
3 I7 R5 m& ]3 I* R3 h0 W
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
/ r7 E3 U1 m. ]% \您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
) r; n; W. K1 W7 c2 G
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

+ ^# Y% o7 ?( ]( V 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47
- ~# r! I/ J' R5 y% n绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
5 P+ L  `  X8 V4 P
我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:54) M# @2 k  ^# R7 _' {7 a, Z
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
0 v  T+ H) Z/ j' _* U* _) g$ g* s! ^6 _
您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
& j" d: ]7 L4 \您来二两
3 h7 b5 z# n  ]
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05( a$ \$ `* c5 C( v4 c7 W
一两就够。

! L% ?) y8 w% C八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
8 m$ A6 Y$ B1 {- e& }我喝粥小菜儿！
& ^! M8 j' a/ x; o  x- ?/ x
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08
6 \& Z4 k) U# R" ], p八钱儿

* J* r, K  T6 {, i/ {5 E  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
6 A1 |1 b* p# J" {1 V1 t9 h4 B八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。

) G1 `& N$ |* C& p4 y一点都不能含糊！
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